讀饗時光

讀饗時光 EP53|飲食與書寫 韓良憶的《家常好日子》

飲食旅遊作家韓良憶在新書《家常好日子》中提醒,要設法覺察地活著,要好好過「家常日子」。圖/聯合報系資料照片
飲食旅遊作家韓良憶在新書《家常好日子》中提醒,要設法覺察地活著,要好好過「家常日子」。圖/聯合報系資料照片

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飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景,並用觸動人心的筆觸,讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為,關注日常、回味人生,每個人都能過得有滋有味。

📣本集重點

  • 09:04:北捷文湖線,過中山國中站的視野祕境
  • 15:23:哪道年菜是韓良憶自己過不去的「坎兒」,不能不做?
  • 23:11:酸辣湯不能加胡蘿蔔絲,有什麼道理?
  • 35:56:用珍珠蘸牛油的童年經驗,讓韓良憶從此不挑食。
  • 48:28:飲食不只是口腹之慾,包含更多知識、人情、世故、文化
  • 53:56:美食家必須符合哪些標準?

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