過年家族團聚，除夕親友共享年菜，華人家庭藉此凝聚情誼，不過，若是網購年菜沒如期送到、菜餚短缺抑或產品不盡理想，除失了面子外，還會破壞一家喜氣，更引發不少糾紛，有律師指出，多數人或許覺得打官司太麻煩，選擇吞悶虧，不過類似情況，仍有民眾向網購平台反應，讓店家記取教訓。
去年9月開學後，大陸各地中小學就出現一個奇景—每到午餐時刻，校門口就擠滿為孩子送便當的家長，甚至有家長稱「寧願辭職為孩子做菜送飯」。當時大陸的家長們突然不放心讓孩子吃學校提供的午餐，是因擔心官方積極推動「預製菜」（食品調理包）會進入校園。諷刺的是，家長不願讓孩子吃的預製菜，今年卻成為了眾多大陸年輕人年夜飯的新寵...
農曆春節將至，消費者採購年貨、年菜與送禮需求大增，除了上年貨大街或大賣場，超商業者也爭奪年節採購商機，主打的賣點就是民眾在家附近就能取貨，若是預購整桌菜，加上回饋與折扣，省下數百至上千元都沒問題。
米其林一星餐廳山海樓，在春天設計了潤餅宴，秋天設計了蟹宴。跟著季節食材設計菜色，是這間強調傳統台菜、台灣老味道餐廳的特色。但是隨著氣候跟環境劇烈變遷，現在餐廳跟著節令設計菜色，竟然也是很大的挑戰，為什麼？
高雄市鳳山黃埔新村的眷村老屋，在市府「以住代護」政策的推動下，舊住民遷出、新住民注入新血的循環中，也間接將眷村專屬的味蕾記憶留存下來。在黃埔新村入住4年的「共老俱樂部」，曾於2020年底執行文化部「眷村菜的記憶」計畫案，舉辦了一系列「食聊」拍攝、眷村野餐市集活動，邀眷村長輩們口述記憶中拿手或懷念的家鄉菜，並透過眷村菜餚的實際製作與品嘗，重新拉起了眷村新舊住民的友誼橋梁。...
春節將屆，雲林縣虎尾眷村幾名眷村媳婦、女兒老早就開始準備年菜，讓早已無人居的眷村，飄出陣陣香氣，彷彿再度生動起來。虎尾眷村再造協會近年積極推動保存眷村文化，說到眷村文化，當然少不了「吃」，復興虎尾眷村菜，協會總幹事魯紜湘與集各家廚藝於一身的「莒光號小姐」胡松枝功不可沒。
小時候在福建東山，年夜飯桌上有一鍋排骨湯；舉家遷往香港進入餐飲業，酒樓年夜飯桌上佛跳牆的鮑參翅肚讓人目眩神馳。20出頭歲來台灣發展，在飯店裡做年菜一做快30年。台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝總想著替每年年菜添些變化，但也不忘在其中留些溫暖。 米糕或糯米飯是台灣年夜飯的必須。廣式的臘味飯、台式的紅蟳米糕，過年期間餐桌上縱使大魚大肉，但也如一般宴席，最後要有米飯類主食填肚子。
父親因為自幼從軍，隨部隊來台成家後，所有過年習俗都是他從零散記憶拼合而成。昔時初為人妻的母親並不擅炊事，廚房烹煮便由父親一手包辦，他說要包水餃，我們就剁餡擀皮；他說應該祝賀長輩，我們就跪拜磕頭。年夜飯尤其多變…
小時候的眷村，只要有哪家開始把臘味掛出來曬太陽了，不久便一家家都陸續登場，在那個不太富裕的年代，能製作點臘味掛在院子裡招搖，還是有著小小的滿足。不管外觀如何、味道如何都有自家人捧場，那年頭沒有不好吃的東西，也沒有吃不完的食物…
台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝是2016年總統就職國宴主廚，他從香港到台灣將近40年，在台灣就做了30年的飯店年菜。 香港的年菜跟台灣有什麼不同？台灣30年前的年菜，跟30年後的今天有什麼不同？高鋼輝將在節目裡細說從頭。
母親大概戰亂一處一處跑，學各地料理，光是麵食有很多變化。有一種「旗花麵」，是擀好麵片後，用刀切成小塊菱形。我喜歡看母親用大刀切麵皮，疊好的麵皮，一層一層，大刀斜切縱切，一散開來，全是一片片整齊菱形，指頭大小，好像雕花也像剪紙……
飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景，並用觸動人心的筆觸，讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為，關注日常、回味人生，每個人都能過得有滋有味。
農曆過年期間，我們這群燈塔工作人員，都要守在燈塔上，維持夜間至黎明的照明燈光不滅，為在黑暗中為船筏引航；全台35座燈塔中，有些無人或人煙稀少的離島燈塔工作伙伴更需忍受孤寂，至於 本島10座燈塔都會開放民眾觀光，過年期間遊客倍增，我們除了本身工作外，還要注意遊客的安全。
北大武山檜谷山莊管理員吳德發：檜谷山莊山屋是屏東北大武山的攻頂前最重要的休息站，自從擔任山屋管理員，我已連續9年不曾在除夕夜回家與家人團圓，今年是第10年，總是與夥伴一同在北大武山上等待山友們的到來，今年的除夕夜，老早就有山友喊話要陪我守歲，我將依照往例，備好一壺熱茶，陪伴山友一起迎接新年。...
永豐餘生技旗下米其林台菜餐廳山海樓，為傳統三牲中的白鯧魚添加海鮮酥，替掛爐燒雞搭配金棗、石榴子。今年又跟屏東原住民餐廳AKAME合作年菜。有人認為台灣的「年味」愈來愈淡薄，但永豐餘生技總經理何奕佳不這麼認為。且聽她如何賦予年菜現代意義。...
米其林指南三星、君品酒店頤宮中餐廳，與4間台東部落餐廳合作餐會，一道「雨天，記憶的味道」，除了有台東的白玉蝸牛，還有最近聲勢看漲的原住民食材油芒。永豐餘生技與屏東熱門的原住民餐廳AKAME聯名年菜，在漢人閩菜佛跳牆裡，湯底加了馬告、刺蔥等原住民香料調味，芋頭也從台灣常見的檳榔心芋換成了原住民採集、個頭小巧的山芋頭。
農曆春節臨近，看準年菜市場，北京各家餐廳都摩拳擦掌，迎接虎年最重要的節日到來。加上北京冬奧會開幕，在北京嚴控疫情，勸導民眾選擇在地過年下，餐廳年菜生意興隆，有的甚至半年前就已預定額滿。
新冠疫情改變了餐飲業的生態，餐飲業者近期努力將餐點商品化進入餐廳以外的通路銷售，要讓商品「從餐廳延伸到家中餐桌」。不過，業者指出，餐點商品化雖然是「多開一家店」的概念，仍有與內用的衝突因素要注意，更不可能將所有餐點擺上通路。...
長達七天春節假期結束，就算心中再多麼不捨，還是得面對開工、上班的事實。台安醫院精神科主治醫師許正典指出，每次年節結束後，門診「收假症候群」患者明顯增加，症狀為焦慮、暴躁、頭暈、頭痛、注意力難以集中，尤其是假期過後開工第一周，最為顯著。 許正典表示，通常假期超過四天，許多民眾就會從「放鬆」變成「放縱」，規律生活作息大亂，變成日夜顛倒；有些人因為享用年菜，餐餐大魚大肉，搭配高熱量零嘴，甚至喝酒，嚴重破壞飲食習慣；部分學生及上班族，還因為長時間上網追劇、玩手機，而出現了暫時性網路成癮。
今天是大年初二，餐飲業者指出，受疫情影響，多數國人今年留在台灣過年，雖然近來疫情升溫，但消費者仍有年菜吃膩出門換口味、返鄉期間趁著與朋友敘舊聚餐等需求，因此訂位情形相當熱絡。除夕夜和大年初二各餐廳幾乎都訂滿，餐廳也做好萬全的防疫準備，讓消費者安心吃飯。
