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搶當觀光股王?疫後餐飲業大爆發 明年上演掛牌潮

餐飲業者表示,募資代表對於未來的展店、布局有長遠的規畫,不管創新品牌或代理國外知名餐飲品牌都需要相當的資源。圖為饗賓的創意台菜料理。圖/聯合報系資料照片
餐飲業者表示,募資代表對於未來的展店、布局有長遠的規畫,不管創新品牌或代理國外知名餐飲品牌都需要相當的資源。圖為饗賓的創意台菜料理。圖/聯合報系資料照片

資本市場已經久未有新兵加入,但明年分別將有築間、開展、王座、饗賓等多家業者不約而同的規畫要登上資本市場,業者認為,在疫情後餐飲業出現快速的復甦,許多同業股價一路狂飆,顯示市場對於餐飲股有不小的期待,更有觀光股王換人坐坐看的企圖心。

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