宅食經濟帶動全球速食麵需求，速食麵發祥地日本在海外市場有斬獲，南韓更是勢如破竹。電影「寄生上流」富太太指定要吃的炸醬麵全球走紅，辛拉麵在美國評比最優，南韓農林畜產食品部最近公布數據，2020年農產食...
國內勞動力缺乏，不少企業瞄準中高齡勞工，打造多元人力。連鎖速食餐廳麥當勞、大型量販店賣場的門市展售人員，近年來中高齡勞工人數都增加；長照產業也愛用「高年級」員工，因為更能體貼被照顧者的生命經歷與需要...
性早熟議題在校園的討論度不如近視、肥胖，多數家長都只是一知半解，教育單位既無相關統計，連衛教都到了高年級才做，相對冷感；家長團體認為，教育體系不重視，如果家長也不夠警覺，就會錯過黃金治療時機。以個案...
台灣玩具圖書館協會統計，每年回收40公噸玩具中，九成以上都是塑膠製，其中二至四成來自超商、速食業贈品，因玩具回收率很低，這些促銷玩具的總數量多得無法估計。這些塑膠玩具因欠缺功能性、操作性，除了收藏、...
超商、速食業常推出玩具贈品，有的消費就送，有的要集點加購，每次都掀起蒐集風潮。台灣玩具圖書館協會統計，每年回收40公噸玩具中，九成以上都是塑膠製，其中二至四成來自超商、速食業贈品。專家批評，這些玩具...
中國大陸國家主席習近平近日下令要制止餐飲浪費行為，推廣點餐適可而止。但是在美國，一名男子卻過著完全反其道的生活，他盡其所能的吃，每天攝取熱量超過1萬大卡，肚子胖到比孕婦還大，甚至以此為志業，樂當一名...
速食雖然種類多樣又快速方便，但最新研究發現，連鎖速食店麥當勞、漢堡王和沙拉快餐連鎖店Sweetgreen和Cava等的速食包裝，含有可能致癌的化學物質PFAS（全氟烷基和多氟烷基物質），能存留在水和...
