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大學求生術/營業額破2千萬!合作社自產「黑白雙將」大賣 打敗超商業績

位於嘉義大學蘭潭區內的員生消費合作社。記者李宗祐/攝影
位於嘉義大學蘭潭區內的員生消費合作社。記者李宗祐/攝影

是什麼好物,吸引民眾特別換證入校採購?許多大專校園都有連鎖超商進駐,讓早年的合作社難以競爭,幾乎銷聲匿跡,但南部這所大學的員生消費合作社,不但活得好好的,賣的商品多達500多種,學生產製的「黑白雙將」,更是明星商品,去年疫情後營業額衝上2300多萬元,短短5年就能轉虧為盈,絕對不是偶然,學校老師說,為了打開合作社和學校產品知名度,他們每周六清晨拿明星商品去風景區路邊擺攤,長達半年。

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