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台裔小廚神／朱如茵7歲已知用火 不挑食但超怕處理禽類的頭

「小小頂級廚師美國版」（MasterChef Junior USA）第8季冠軍朱如茵。記者林俊良／攝影
「小小頂級廚師美國版」（MasterChef Junior USA）第8季冠軍朱如茵。記者林俊良／攝影
聯合報 ／ 記者甘芝萁

台裔女童朱如茵（Liya）在2019年以10歲之齡榮登實境廚藝節目「小小頂級廚師美國版」（MasterChef Junior USA）第8季冠軍，比賽時她展現融合亞洲風味的精湛廚藝，推出鳳梨炒飯、烤鰻魚米粉等充滿台味的精采料理，征服地獄廚神戈登·詹姆斯·拉姆齊（Gordon James Ramsay）的味蕾。但擅長料理、擺盤的Liya原來也有不敢碰觸的食材，只要是有頭、脖子的鳥禽類，簡直就讓Liya嚇到魂飛魄散，當年錄影甚至還一度讓節目當場中斷喊卡。

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甘芝萁 記者

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「小小頂級廚師美國版」（MasterChef Junior USA）第8季冠軍朱如茵（左）與父母返台，最想念台灣芒果冰滋味。記者林俊良／攝影

台裔小廚神／一碗芒果冰的誘惑 讓朱如茵不顧形象只顧著吃

有別於2019年，年僅10歲的朱如茵（Liya）在參加實境廚藝節目「小小頂級廚師美國版」（MasterChef Junior USA）第8季賽事時，戴著髮箍，留著未經整理的直長髮，笑起來還有點「肨奶」（閩南語：嬰兒肥）。時隔3年多，Liya捱過疫情肆虐、低調生活的時日，回到父母的家鄉台灣，長高也變更成熟的她，頂著一頭大波浪長髮，大方接受台灣媒體採訪，很難想像她今年才14歲。

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