餐飲業拚疫後翻身 正職與兼職人員比重取捨面臨兩難
![整個第二季,包含王品、瓦城、漢來美食、饗賓、豆府等大型餐飲業者,都出現罕見虧損,一向是餐飲績優生的瓦城,更是首次單季虧損。圖/瓦城泰統集團提供](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2021/08/19/realtime/13413493.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=853&exp=3600&w=800)
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