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日本人的胃正在縮小 「L、M、S份量」將從餐飲界消失?

2056年日本人口跌破1億人,有四成是65歲以上長者,日本吃食的風貌將有所轉變。路透
2056年日本人口跌破1億人,有四成是65歲以上長者,日本吃食的風貌將有所轉變。路透

日本披薩連鎖店Strawberrycones今年推出獨享披薩,新尺寸大獲好評。想想不過在8年前,他們主推直徑40公分的特大號披薩,反映日本人的「胃」正在縮小。日經指出,2056年日本人口跌破1億人,有四成是65歲以上長者,日本吃食的風貌將有所轉變。

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