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中秋節將近，在禮品市場上，中秋向來是一年當中送禮旺季。看好台灣的送禮商機，百貨龍頭新光三越今年訂出業績要挑戰50%的成長，總經理吳昕陽更喊出3年內年節禮盒要達5億元業績。這與現在相比，就是翻倍成長，也不禁令人好奇，台灣的送禮風氣是不是真的那麼盛行，市場規模有這麼大嗎？ 不僅通路商強攻禮品經濟，月餅製造業者也推出各項推陳出新的商品，例如限量販售長達25公分長的蛋黃酥，目標都在瞄準年度最大檔期商機。
中國大陸的五一小長假，四處人山人海，誰料也有門庭冷落處。據稱是大陸1997年有「黃金周」以來，觀光熱潮首度出現「北熱南冷」現象，變局由「南方三熱」雲南麗江、海南島、香港的遊客反映可見端倪。麗江和海南過去逢旅遊熱季人山人海，此次卻人客稀疏；而香港在五一假期大陸觀光客仍多，但許多人離港後紛紛唱衰香港，原因究竟是什麼？
屏東墾丁是國內觀光旅遊勝地，民宿近年來如雨後春筍般興起，因應疫情禁令掀起的包棟熱，疫情趨緩後仍延續，但在風光帶進觀光財的背後，因遊客素質參差不齊，加上部分業者「顧客第一」心態，衍生深夜縱情歡唱卡拉OK、烤肉飲酒喧嘩，甚至放鞭炮、煙火，成了周邊居民的假日噩夢。
國內近期疫情再度升溫，面對變異株的挑戰，北市日前宣布禁止在河濱等戶外烤肉，多個縣市跟進。近日綠營出現質疑北市禁止戶外烤肉的聲音，指背後有政治動機，要給民進黨台北市長參選人、防疫中心前指揮官陳時中難堪。但另一方面蔡政府仍堅持入境管制要維持「3+4」，凸顯蔡政府的防疫錯亂。
中秋連假前夕，中央流行疫情指揮中心昨天公布新冠確診病例再度突破4萬大關，但對比去年中秋連假的二級警戒等加嚴防疫措施，今年幾乎完全放手，僅有少數縣市宣布禁止在河濱公園烤肉，政壇人士說，如果多數民眾對於中秋節防疫未加嚴真的無感，且多數人都認為存在於社區的「黑數」已難以估計，政府不如全面開放，提早一步到位實施「0+7」防疫作為，不必因為害怕被罵徒具形式的維持入境「3+4」防疫作為。
中秋節將至，你準備好到哪裡烤肉了嗎？如何輕鬆把肉烤好，營造烤肉歡樂氣氛，米其林星級燒肉餐廳俺達の肉屋主廚鍾佳憲從選肉到火力一步步分析給你聽。 同場加映：日本和牛燒肉的學問。
1973年8月20日，時任行政院長蔣經國召集海內外學人在三軍軍官俱樂部舉行國家建設研究會，蔣經國除了聽取各研究組的分組研究結論報告，還邀請與會者及其眷屬一起吃蒙古烤肉，院長親自幫小朋友夾肉。
每年暑假，是原住民豐年祭歲時祭儀重要時節，從7月中旬持續到9月初，各族群在這時期會準備豐盛的料理美食，不乏原汁原味傳統風味餐，有些令人垂涎三尺，有些入口是挑戰勇氣，若沒吃過這些風味餐，代表沒真正認識原民飲食文化。
在AI時代，演算法操緃大數據，程式設計者動動指頭，就有能力撼動一個產業的樣貌。韓國烤肉連鎖KollaBo不滿日本美食評比網站TABELOG（食べログ）修改演算法提告，對抗評價黑箱作業。 TABELOG的評分制度，是參考會員用餐後給的分數、評論。為避免「洗」好評價或是惡意抹黑，一家餐廳必須累積一定次數的評分，平台才會顯示分數。滿分5分，能得3.5分以上，屬於有人氣的好餐廳。註冊店家受益最大的是平台的預約功能，2019年的時候，全日本餐廳預約訂位的客源高達六成來自美食平台。
跨年輔仔總是留守戰備，如何讓部隊正常、順暢運作，是一大考驗，有的留守官兵一起同樂，火鍋、烤肉，還加私房料理，最不樂見兵變前恐怖的寧靜，與兵變後可能的情緒大暴走。
中秋連假進入第二天，家戶烤肉頻率將攀高峰，因為疫情影響，戶外烤肉幾乎全部禁止，連騎樓烤肉也有部分縣市禁止，陽台成為民眾烤肉首選。火災預防專家提醒，在陽台用炭火烤肉，有兩個時間點必須特別注意，一是烤肉前的起火，可能有火星噴發，一是烤完後的餘燼，若忘了處理，也可能引發火警，部分住戶會在陽台加裝鋁窗，若通風不佳，烤肉變燒炭，恐致命；專家提醒，在陽台烤肉，產生的空汙、噪音影響其他住戶，恐會被開罰。
中秋連假長達4天，每到中秋必烤肉，但今年受到疫情攪局，部分縣市更規定不能戶外烤肉，燒肉店生意不如預期。業者另尋出路，透過將食材商品化打造燒肉禮盒，瞄準民眾追求烤肉的「儀式感」，今年單價不但拉高，銷售狀況也特別亮眼。...
台灣人愛跟風，「蛋撻效應」相當明顯，原住民烤大豬打響名號，馬上出現跟風業者，假借原民招攬生意的也不少。南投縣政府去年首創「南投原創烤大豬」認證課程，逾80人參加最終僅45人合格，藉著「烤豬職人」專業認證，以真功夫讓消費者品嘗到「原味」烤豬，進一步發展部落產業。
Delta變異株侵台，各縣市祭出中秋戶外禁烤令，南投縣信義、仁愛2鄉原住民最難過，不只是因為無法團聚烤肉，禁烤令更讓部落新興的烤大豬產業遭受重大打擊，原住民生計大受影響。
中秋4天連假登場，最熱門的全民運動「烤肉」盛況不若以往，多個縣市考量疫情紛紛調整防疫措施，禁止公共場域、社區等烤肉活動。儘管如此，戶外賞月可沒因此受限，山上、海邊各有不同風情，本報精選宜蘭、基隆、台中、彰化，以及台南的不踩雷景點，不用人擠人，就能輕鬆賞月、剝柚、吃餅應景過佳節。 想看月亮，墓仔埔也敢去，礁溪的櫻花陵園是個結合美景的墓園，「渭水之丘」更是一大亮點，民眾可以俯瞰蘭陽平原、太平洋，遠眺龜山島。同樣也是位處山上的大同鄉玉蘭茶園，視野寬闊且光害少，現場還有涼亭作為休憩，能飽覽羅東市區夜景和頂上月娘。
飛行員尤其戰機飛官，總給人帥氣破表印象，事實上戰機飛官不論體能、膽識與學科能力要求都高出一般軍種，待遇福利又好，「帥氣自有道理」；當年美國海軍軍教影片「捍衛戰士」上映後，報考美國海軍官校人數暴增，但電影只呈現海軍飛官動人的一面，沒有告訴大家成為飛官前要吃多少苦，許多人入伍軍校受訓不久，就因想像和現實落差太大，紛紛退訓。
中秋節要到了，「一家烤肉萬家香」的盛況又將出現，柚子、文旦更是少不了的應景水果；但不論烤肉、嘗柚，都有飲食眉角，才能避免踩雷，保健康。
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