67歲的苗栗縣三義木雕協會理事長沈培澤從小在新竹習藝，從木雕學徒到成為木雕師幾經磨練，但也曾當了11年木雕工藝界的「逃兵」，後來一場車禍又改變他的人生軌跡，到三義重拾木雕技藝。 沈培澤不吝傳承，在木雕研習營擔任長達15年的薪傳老師，桃李滿天下，指導新血保存、創新木雕創作。
「咚咚隆咚鏘！」年節鑼鼓喧天熱鬧歡慶，是許多人的兒時記憶，其中銅鑼製作需千錘百鍊，工序繁複製作困難。 新北三重銅鑼廠在地響亮一甲子，目前由第二代潘則榮、潘則耀兄弟共同經營，家族累積60多年經驗，銅鑼產品曾熱銷海內外，小銅鑼甚至成為伴手禮，但隨社會型態變遷，不僅市場萎縮，上下游廠商也大多退休不做，面臨傳承危機，潘氏兄弟感嘆，「能做多久是多久」。
「磨剪刀」、「磨菜刀」，磨刀師傅呂瑞祥，推著他自製的磨刀工具車，穿梭在新北中和的大街小巷，擴音器傳來陣陣的廣播聲，大家知道，磨刀師傅呂瑞祥又上工了。 今年76歲的呂瑞祥從1976年開始從事磨刀工作，到現在已經48年，數十年如一日。他從一名「叫賣小哥」變成如今的「老師傅」，雖然只是一個簡單的磨刀動作，但大家對呂師傅的技術印象深刻。他表示，自己出門並不是為了賺錢。...
新北市瑞芳自來水公司外包的李姓抄表員，在2022年1到3月間未實際到172家戶確實查抄水表，貪懶在手抄機掌上型數位裝置，隨意填上比實際度數高的不實度數，水公司依此寄出水費單，用水戶水費因此莫名其妙暴增數倍引起民怨，抄表員也被法辦。 一般家庭正常用水情況下，水費多半平穩不會波動太大。自來水第一區管理處承辦人員表示，民眾收到水費帳單後，水費單上一定要看清楚「這幾項」。另外水電裝修師傅也提醒，水費暴增也可能代表家中有漏水問題，而一般民眾最常忽略的，就是公共用水分攤度數。
目前台灣肢體障礙的人口大約有40萬人，因為行動不便，他們的失業率更是一般人的3到4倍。但如今，在台灣身障街賣者團體「社團法人新巨輪服務協會」的努力下，他們不只被動的坐著輪椅叫賣，希望路人的善心購買商品，而是更自力更生，把廚房搬上車，打造全國第一台無障礙行動餐車。 而除了能開到哪裡賣到哪的無障礙行動餐車，新巨輪協會更為身障者成立了友善廚房，從備菜料理，到裝填成為一個個美味的現做便當，全都能在這裡一條龍式完成。現在就跟著聯合報記者林俊良，走進這2個不同形態的廚房一探究竟吧！
8年前，一部家喻戶曉的「鐵牛運功散」長輩篇廣告，讓「艋舺阿榮」張秀榮成為廣告明星，今年已76歲的他是目前全台北市最老的打鐵師傅，為守住這個上一輩留下的老產業，張秀榮幾乎每天早上7點到店裡報到，耐著上千度燒紅砂土的高溫打鐵，一聲聲鏗鏘有力的打鐵聲，手上一道道傷疤，他用職人精神見證「台灣打鐵史」。...
現代年輕人很少聽過的「糖塔」，是早年台灣傳統廟會中用來祭祀神明或爐主展現祭典誠意不可或缺的祭品，也是早期物資缺乏年代，小朋友在冗長祭儀後殷殷期盼的糖果之一。隨著時代演變，許多宮廟僅在大型活動才會使用糖塔，現因坊間已少有師傅會製作，使這門傳統手藝逐漸式微。 桃園市中壢區番薯街巷道內一家傳承三代的老字號餅舖，第三代老闆呂學溢仍堅持從祖父那代傳承下來的製作糖塔手藝。他說，加上煮糖環境高溫又熱，不小心容易燙傷，很多年輕人沒有意願學...
大學要不要設水電系的議題引發各界熱議。有業界人士認為，水電系和醫學系一樣，都是屬於職訓跟高教合一的科系，現代的水電系的技職訓練系統應比照醫學系；《做工的人》作者林立青認為，台灣目前「技職教育」做得最好的是醫學院，擁有豐富的學科術科，投入最多資源。台灣技職教育最大問題是沒教你哪裡有業主客戶，反觀醫學教育和產業基本上呈現「壟斷」。 國外的水電師傅收入很好，英美日有嚴格的證照考試，社會地位也不差。反觀台灣的水電工程，卻沒有嚴格的證照系統，人員素質沒有標準，沒有行業的自尊自重，進入行業門檻低，優秀的人當然不願意進來...
台灣的大學為什麼沒有水電系？近日有學者拋出水電系及黑手大學的議題，有資工系教授提到，台灣的水電市場很大，技職體系應該成立「黑手大學」，而水電系便是其中一個科系，不然很多實務技術仍只能透過業界「私下傳承」，也有業界人士說，水電工是永遠不怕AI替代的職業，也不應是「考不上大學的人」才從事的工作，應該納入高等教育。作家林立青則表示，要成立黑手大學，有三點目標必須先釐清，不然大家去考一堆證照，還是沒人要做水電。
俗話說「千金買房、萬金買鄰」，一點都不假！高雄市蘇姓男子因樓下住戶漏水，被怪罪是樓上出問題；蘇找了三名抓漏師傅，都沒找到漏水問題，但仍屢次被樓下找碴，對方不僅見人就盧，還罵他不要臉，甚至踹門留下腳印，報案警方也認為證據不足，鄰居如惡魔，讓蘇的姊姊心疼弟弟遭遇上網求助，網友提出這見解和專家建議不謀而合，或可擺脫惡鄰糾纏。...
「和春培養出的銲接人才，外面搶著要！」和春技術學院（和春）執行長羅世雄在公開場合如此說著。在私校退場機制運作之下，多間私立大專校院面臨停招、停辦，和春便是其中之一。羅世雄日前北上立院舉行記者會，批評教育部處理私校退場只知清算，全然不顧技術人才培養。前述話語的背後，藏著「技職教育失靈」的弦外音，台灣傳統產業長期面臨缺工問題，當技職體系失去應有的培養人才功能，台灣傳產是否將吞下這顆苦果？
與其他先進國家相比，日本薪資水準30年來變化不大，壽司學校宣傳，在海外當壽司職人的年薪是日本的10倍，學校遠距、線上、實境擴張（AR）教學，不必「煮飯3年、捏飯8年」。在國外當壽司師傅，真的輕鬆好賺嗎，有過來人現身說法。
現代社會人手一機，「文房四寶」停留在飛鴿傳書的年代，全台仍碩果僅存唯一的「大有製墨廠」，開業超過半世紀；廉價墨一度打趴台灣市場，如果台灣少了國寶級老闆的這雙「黑手」的堅持，文房四寶恐將從此缺角，職人精神甚至吸引前總統馬英九也曾慕名而來Long Stay。 國寶級製墨大師陳嘉德1969年在新北市三重創立「大有製墨」，歷經54年，現已由第二代陳俊天接手，工廠在3年前從三重搬到蘆洲，但牆面上的墨灰、空氣中松煙墨的氣息，與師傅雙手擦不掉的墨染，仍是製墨廠的標配。
待修復的機車汽缸引擎零件擺滿桌面，機油早已染黑了雙手指紋的溝縫，用畢生經驗仔細確認零件狀況，這就是搪缸店師傅顏先生一天工作的開始，顏師傅已69歲，可說搪缸這項技藝，從年輕時便陪伴至今。...
現代社會工作壓力沉重，不少人會選擇以全身按摩或推拿方式紓解身體疼痛及壓力，隨著街頭按摩、足浴店林立，全身指壓、按摩等消費糾紛不斷，甚至衍生民事、刑事官司， 遇到不肖按摩師「手法特殊」，不但無法紓壓，花錢消費還買了個驚恐。
你知道一架退役的飛機會去哪？除了轉賣給其他家航空公司、改裝成貨機、飛到沙漠封存外，也有專門的飛機回收公司負責處理拆解這些退役航機的零件，甚至將這些廢鐵重新整理後，賦予新生命，登堂入室101大樓旁的超級豪宅「陶朱隱園」，成為某位富豪家中獨樹一格的家具。
曾繁輝是台東唯一撞球台維修師傅，從事撞球台維修近一甲子；他一身輕便，受邀到撞球場檢視球桌台布及「靠身」的彈性，和店員打完招呼後，他照流程檢視撞球推桿、色球碰撞球台靠身反彈的距離、速差等，再輕撫球台布面、確認磨損狀況，和撞球店老闆討論台布更換時程。
「雞母狗仔」是早年祭拜時的供品，也是農閒時的手工藝品，陪伴很多人成長。隨著社會變遷、供品推陳出新，雞母狗仔幾乎已消失在供桌上。許明焱是北部少有的雞母狗仔老師，童年時期與家人製作雞母狗仔的快樂時光，讓他在退休後重拾興趣，鑽研這項傳統技藝，也成了他到學校當志工與學童分享歡樂的絕活。
高雄市岡山區年輕的傳統竹編工藝師陳詠笙自幼喜歡編織，也樂於動手做，享受線條穿繞、重覆交疊創作出作品的過程；日本竹藝師稱讚他有年輕的臉孔，卻有老師傅的手藝，近年也在大型活動中展現傑出的工藝技術。
82歲梁瑤望是金門著名的土水匠師，也是第5屆金門文化獎得主，20歲拜師於金門小徑工派張振華匠師門下，學習傳統建築土水作技藝，以不滲漏水著稱。梁瑤望待師傅退休，才開始獨立承攬傳統建築厝場，是維護傳統建築重要推手。
