國內餐飲龍頭王品向來採取多品牌策略，且以套餐形式聞名，但近來王品開始針對旗下歷史悠久的老品牌進行轉型，其中「聚」的轉型大膽拋開過往堅持的套餐形式，改為半自助式用餐。同樣轉型跨入半自助領域的，還有憑台...
新冠疫情令全球商貿活動和物流嚴重受阻，被譽為「世界工廠」的廣東東莞，因成熟完整的產業鏈和中國大陸疫情提早受控，工廠得以復工。「宅經濟」盛行後，一些生產家居電子商品的廠家訂單不降反升，亦有廠商受境外工...
正與歐洲私募公司談出售台灣人很熟悉的日本資生堂TSUBAKI、uno、專科等，可能會變成歐洲人擁有的品牌，資生堂證實此事，日本人嘆遺憾。資生堂的業績確實受到外國觀光客到不了日本的衝擊，但其實轉移事業...
一包檳榔要價100元人民幣（下同，約新台幣420元），這對台灣人而言可能難以想像，但在大陸湖南省，一款由檳榔品牌「和成天下」推出的百元檳榔卻成為搶手貨，上市後供不應求。這反映了湖南特有的在地風俗，以...
10多年前國內接連發生除濕機自燃引發火警，讓人聞之色變。追查發現是繼電器有瑕疵，國內外12家品牌中招，緊急召回。除濕機用電功率200多瓦（W），遠比微波爐、電磁爐、電暖器還低，關鍵在是否正確使用。基...
疫情期間，民眾避免出門採購，社區團購成為大陸最熱門的產業，網路巨頭3倍薪資挖人、團長日薪500元人民幣的消息不脛而走。大陸業內人士對電商社區團購大戰看法不一，有人預測，「短期內巨頭混戰，中期是區域為...
日本男生重視外表的清潔感，短髮做造型的年輕男生比比皆是，會修眉的人也不少。而這兩年無論是日本或是台灣，愈來愈多品牌起用男性藝人代言美妝。目的一種是要讓女性感到心動進而掏錢的「男色經濟」，另一種是開拓...
台灣近兩年吹起乾拌麵風潮，從早期的阿舍乾麵、曾拌麵到近期的老媽乾麵、Kiki。據統計，目前市場上有超過320個乾拌麵品牌，不少餐飲集團也都跨入乾拌麵市場搶食大餅。乾拌麵相較於傳統的泡麵，價格貴上不少...
奧利奧餅乾（Oreo）自2012年至今，已推出65種新口味：藍莓派、鬆餅楓糖、甜甜圈果醬、香蕉船等。許多人不知道的是，該公司設有祕密6人創新團隊，每種口味都花費18-24個月構思，而且推出新口味的重...
疫情衝擊日本就業市場，唯有網站營運工程師、數據分析師等依舊搶手，其他職位也講求社群影響、電商行銷能力。兩個月前進軍日本的南韓服飾ALAND應徵店員，就是以社群帳號追隨者人數為挑選標準之一。東洋經濟報...
日本疫情籠罩，女人省略口罩下的彩妝雕琢，男人卻比從前更愛「面子」，特別是40歲-69歲的中高齡男性。原來，是視訊會議惹的禍。日男性保養品市場 10年擴大1.5倍日本最大市調公司INTAGE數據顯示，...
養褲族大多從未經過水洗和褪色處理的原色褲開始養，因每條褲子布料、染色方式不同，色落速度也不一樣；雖然，買原色牛仔褲的消費者只暫5％左右，屬於小眾市場，但仍有台灣牛仔褲品牌、國外牛仔褲代理商舉辦養褲比...
企業、機關或個人為建立親和形象，常設計造型討喜的吉祥物拉近與民眾間的距離，這股風潮橫跨各行各業，充滿趣味，像早年流行的「大同寶寶」、近年風行的「Open小將」等，都深植人心，也帶動企業營收。標榜創造...
美國知名服飾GAP（蓋璞）集團本月中宣布，月底之前將結束GAP所有香港門市營運，撤出香港市場。今年夏天，香港的8家GAP門市已減至3家，目前更只剩下中環旗艦店，店內祭出清倉大拍賣，連衣架及假人也標價...
台灣包裝飲料市場規模逾500億元，市場上飲料五花八門，但其中茶飲就占了近40%，接近200億元，是台灣人最愛喝的品項，成為飲料業者兵家必爭之地。不少大廠除了既有經典品牌，最近相繼推出新品牌或獨立品牌...
蔡政府宣告明年一月一日起，含萊克多巴胺(瘦肉精)的美國豬肉也能進口台灣，引發熱議。台灣養豬成本高，無法以低價競爭的方式，跟進口豬肉抗衡，只能以品質與飼養技術方面拚搏，加上今年口蹄疫順利拔針，台灣豬的...
香氣看不見，卻是連結記憶的途徑。企業熱中打造屬於自己的味道，星宇航空的機艙、王品集團新品牌的餐廳，乃至新北市政府的淡海輕軌，也將推出「輕軌香」，讓戴口罩搭車的乘客有一趟舒服的嗅覺饗宴，這些氣味都出自...
台灣吃素人口約300萬人，比率達13%，高居世界第二，加上明年開放含萊克多巴胺的美豬進口，可能進一步刺激民眾的吃素意願。餐飲業者評估，以台灣素食人口來粗估，素食市場包含餐飲與食品的規模應該至少在10...
「一般企業最大的問題就是，今天的藍海絕對是明天的紅海，但是大家都想等變成紅海了才轉型。其實應該從今天的藍海跳下一個藍海，不要等。」晟德集團董事長林榮錦說。國內的產業如何脫胎換骨、再上層樓，一直是老生...
今年9月，大陸國產最有影響力的美妝品牌之一「完美日記」完成1.2億美元的新一輪融資，投後估值達到40億美元，半年內估值整整提升一倍。作為同起步於廣州的美妝品牌，從丸美、卡姿蘭、溫碧泉到瑪麗黛佳再到完...
