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財經人物／從鞋王變茶王 寶成2代蔡明倫幫父圓夢 勇闖餐飲業

寶元紀董事長蔡其建（左）與總經理蔡明倫（右），以「元紀·台灣菜」打造家鄉味、分享寶元紀珍稀藏茶。圖／寶元紀提供
寶元紀董事長蔡其建（左）與總經理蔡明倫（右），以「元紀·台灣菜」打造家鄉味、分享寶元紀珍稀藏茶。圖／寶元紀提供
聯合報 ／ 記者林海、何醒邦、鍾張涵

鞋業代工龍頭寶成集團有個知名的「鐵血公主」蔡佩君，堂哥蔡明倫雖被內部私下稱「副執行長」卻低調內斂，他2020年毅然辭任寶成董事與裕元執行董事，離開集團，沉潛耕耘，近日以寶元紀總經理的新身分接受專訪，「終於可以請大家坐下來，喝杯好茶了。」

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