結合台灣茶葉！他奪「巧克力界奧斯卡獎」銀獎 致勝關鍵在好奇心
被喻為「巧克力界奧斯卡獎」的ICA世界巧克力大賽，2022年亞太區決賽中，才接觸巧克力2年的陳聖杭以黑馬之姿，初次參賽就拿下1銀2銅的好成績。陳聖杭笑說，因為自己充滿好奇心，很愛問為什麼，才能有新的創意，做出滑順濃郁的巧克力。
陳聖杭的巧克力特別在於，能吃到茶韻與巧克力的完美融合，而他之所以會把茶葉運用在巧克力製作，是出於對茶的喜愛。他對自己的巧克力充滿信心，更想成為世界級品牌。他分析，就是因為自己很愛問「為什麼」，才讓他成為現在狀態的關鍵。
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