生活萬象

台灣茶結合櫻花 他讓日本人讚「世界最美茶葉在三芝」

粟益民回三芝向老茶行苦學技術,研發出櫻花茶獲日本「世界綠茶大賽金賞獎」金獎。 圖/粟益民提供
粟益民回三芝向老茶行苦學技術,研發出櫻花茶獲日本「世界綠茶大賽金賞獎」金獎。 圖/粟益民提供

新北三芝區茶農粟益民將在地吉野櫻花原料,結合東方美人茶及紅茶,花3年時間創新製程用低溫乾燥方式保持花朵原貌,今年度獲日本「世界綠茶大賽金賞獎」金獎,是全國唯一以自產茶葉獲獎,打響三芝櫻花林名號,更讓國際看到台灣三芝茶。也從日本人口中獲得「世界最美的茶葉就在三芝」的稱號。

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