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青春留鄉/兩個都市女孩的「食魚教育」夢 把台南七股魚鄉變家鄉

來自台北和台中的林筱菁(左)和廖宜霈,因到成大讀書,留在台南七股十份里小漁村成立「股份魚鄉」,發展食魚教育的跨域事業。記者吳淑玲/攝影
來自台北和台中的林筱菁(左)和廖宜霈,因到成大讀書,留在台南七股十份里小漁村成立「股份魚鄉」,發展食魚教育的跨域事業。記者吳淑玲/攝影

廖宜霈和林筱菁分別來自台中和台北,兩人是成功大學都市計畫研究所的學姊學妹,因為這段求學經歷,畢業後沒回都市當上班族,反而結伴留在台南偏鄉七股創業,在這個七股十份里這個小漁村裡成立「股份魚鄉」公司,4年來發展「食魚教育」的跨域事業,目標是希望把七股成為食魚教育場域,不僅養魚賣魚,還是體驗養殖漁業的好去處。

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