桃園市政府上月在桃園國際機場旁的咖啡廳架設高畫質攝影機,讓航空迷能透過螢幕看飛機起降直播,外傳桃園機場公司一度反彈認為有飛安疑慮,後來又稱不違法的情況下不會干預。事實上,台灣不少機場為軍民兩用,過去航空迷在機場周邊拍美照也曾發生不少爭議,有民眾為了拍飛機鋸斷路樹、架梯子爬圍牆,更有開在機場旁的咖啡廳主打能拍到空軍一號及總統專機機棚,讓軍方相當緊張。日本機場觀景台的這項暖心設計,航空迷大推,認為桃機應有討論空間。
極度內捲的中國大陸,喝咖啡也開始了內捲的熱潮;特別是新冠病毒開始遠離,咖啡行業的內捲立即開上賽道。4月,星巴克創始人舒茲時隔多年後再次前來中國大陸,研商競爭對策;原因是其最大競爭對手「瑞幸咖啡」度過財務造假的風暴後已滿血回歸,再次成為它的重大威脅。 瑞幸、星巴克、挪瓦、庫迪都是上千家分店的連鎖咖啡品牌,在200到1000家分店的區段中,還有兩岸咖啡、上島咖啡、太平洋咖啡、Tims和咖世家等;此外還有便利商店或快餐店旗下的咖啡品牌及精品連鎖咖啡等。咖啡店擴店迅猛現,咖啡產業熱潮也引來了「跨界玩家」,不管是賣包子的、賣鞋的、送快遞的都來摻一咖…
肩負本島與連江縣島際交通重擔的臺馬輪,日前卸下航行營運長達26年的重擔,未來將由新臺馬輪接力。這艘新船將在6月起成為台馬航線的營運主力,船身更導入美學概念,以馬祖海天一色,以及閩東建築橘色的屋瓦色調線條勾勒,簡約、沉穩的配色,象徵馬祖最具代表性的海岸風景,也有歡迎乘客的意涵。
東京警視廳發現,近來有高中少女花費數百萬日圓在「推活」(推し活),不惜從家裡偷錢、做援助交際,只為與偶像多相處幾分鐘。「推活」源自日本動漫、偶像圈,簡單來說,是為了自己「推」的角色、人、事所做的「活」動。 推活基本功,有聽演唱會、買專輯、寫真集、周邊商品等;年輕女生隨身帶「最推」的人形小立牌,出門玩、進餐廳,將「推」的立牌融入生活情境拍照。日本人的推活不侷限追一線明星,可能是手遊的二次元角色,可能是虛擬實況主VTuber。年輕女孩喜推地下男偶像,男子咖啡廳店員也令高中少女痴狂。...
你願意嘗試添加橄欖油的咖啡嗎?連鎖咖啡龍頭星巴克本周在米蘭時裝周上推出新咖啡系列Oleato,在拿鐵等咖啡中加入特級初榨橄欖油,希望靠這樣的「經典組合」,在濃縮咖啡的發源地攻城掠地。在達美樂等美國企業攻略義國市場失敗後,星巴克再度挑戰義大利人的味覺接受度,當地美食評論家已給出第一波評分。
去美國旅遊最容易碰到水土不服的地方,或許就是上餐廳要給小費,每天糾結著午餐該給15%、晚餐該給18%或更多?但在高通膨時代,就連美國人也開始覺得「小費文化」已經失控。民眾抱怨現在連開車到得來速,或到咖啡廳也被要求打賞,質疑「下一步是什麼,難道我們也得給醫生和牙醫小費?」拒給的人就表示,付薪水給員工是雇主的責任,不應轉嫁給消費者。
飛機主題永遠都有一群鐵粉航迷追逐,在最具創意設計思維的泰國曼谷,也有不少緊扣航空議題的餐飲經營,藉此包裝出模擬飛機客艙的服務,讓一般民眾就算沒買機票、沒進管制區,不必打包行李也可能佯裝享受搭機出國時的空中服務。本文就介紹3間在曼谷的飛機主題餐廳,不論是航迷或一般民眾,相信拜訪時都能感受新奇有又有趣的餐飲體驗。
義大利警察1月16日在西西里北部小鎮巴勒摩逮捕黑手黨首腦德納羅(Matteo Messina Denaro),結束長達30年的追捕。現年60歲、外號「瘦子」的德納羅是西西里黑手黨「柯沙諾斯特拉」(Cosa Nostra)的大哥,好萊塢電影「教父」即是以「柯沙諾斯特拉」為背景。
台灣自每日新冠疫情確診數破萬例後,雖然防疫規格不升反降,但民眾仍自發性減少到餐廳內用、聚會,餐飲業營業額4月年減5.8%。經濟部這次想出了不同的紓困方式,開辦餐飲業「行銷補助」,目前總預算墊高至36億元。不過,除了連鎖餐飲業者大多叫好之外,小店家相當無感,業者表示,沒有本錢參與爭取補助,只能在沒有政府紓困支援下,繼續苦撐。
這是一間超過1000公頃的大飯店,飯店內有各式不同風格的房間,還有很棒的咖啡廳、餐廳、交誼廳,多元的活動等你來體驗,但你卻無法透過Google Map搜尋到飯店基地的真實位置。這間飯店一點兒也不虛擬,它確實存在於台灣寶島的土地上,它叫「南迴解憂大飯店」。
貓咪、狗狗等小動物深受人們喜愛,有些人從中看出財富密碼,開設貓咪咖啡廳(簡稱貓咖)做生意,吸引客人上門消費與貓咪互動(擼貓),然而,大陸不少貓咪咖啡廳經營不善引發動物危機,比如,天津市一間貓咖倒閉,因疏於照顧,貓咪十分瘦弱、脫水,屋內地板上沾滿嘔吐物和排泄物,在疫情虧損下,這些貓咖業者對貓咪的忽視如同虐待。
咖啡、茶飲及麵館近年一直是大陸消費的熱門和資本的最愛,但經歷了一波熱潮,奶茶、咖啡、麵館這幾個行業的熱度在去年下半年出現不同程度的下滑,不過,仍然有業者前仆後繼加入,這三個經營模式相似的熱門創業類型,哪個還有機會、哪個最「內卷」?業界人士認為,目前茶飲行業似乎最內卷,麵館和咖啡還有機會。
疫情影響2年,護照深鎖在抽屜內派不上用場,但想念搭機、想念飛出國的慾望一直存在。看著飛機直奔天際,彷彿煩惱都隨著飛機一同遠去消失,航迷們在這段期間也更愛拍機解饞,雖然航班減少,等候時間長,但疫情期間還是有機會盼來一些代表疫情年的特別航班,例如口罩機、不常見的外籍航空公司貨機等,航迷也不藏私分享他們經常守候拍機的好地點。
大陸人超愛喝咖啡,近年上海更吹起了「國潮咖啡」風,融入中國元素的咖啡,在當地市場形成新風尚。一家位於亞龍國際廣場的「FOLLOW嘿咖啡」,老闆賣的咖啡充滿「上海味」,如上海清咖、上海奶咖等100多種口味;另一家位於茂名南路的咖啡店NINE O NINE,有獨具一別的「茅台冷萃」,以及加入中藥材的橙香肉桂美式、焦糖薑黃拿鐵等特色咖啡。
某作家日前到宜蘭店家吃飯,不滿該店消費規則為「低消一杯飲料」而在網路質疑,引發熱議。其實,近幾年「消費者最大」、「服務至上」的觀念逐漸被淘汰,不少新店家經營者寧願堅持自訂的規矩維持正常營運,當越來越多有個性、想法的店家出現,消費者在消費前也應睜亮眼睛,確認服務內容是否符合自身需求,才能享受到最適切、契合的服務。
重慶白象居依山城地形而建,30年前建成沒有電梯,卻成為打卡新地標,還上過無數影視劇,人氣長年居高不下。最特別的是它形成一個「居民樓經濟圈」,看上去像居民樓,但裡頭卻形成獨特經濟圈,且引人好奇的是24層樓沒有電梯居民如何生活?
日本專家分析,千禧及Z世代出生日本人的消費形態,為簡單至上、捨棄多餘。比起買車,寧可腳踏車代步,比起腳踏車,騎電動滑板車更好,穿無印良品、Uniqulo。連租屋的選擇,都和過去不一樣。
日本東京街頭今年出現的新型水果攤,話題性十足。來自山梨、埼玉的麝香葡萄、草莓、櫻桃、桃子等,每次快閃48小時撤攤,有時候不到3個小時即銷售一空。水果大縣山梨出身的負責人有井誠說,設攤構想是起因於搬到東京住後,第一次吃到超市賣的水果,那滋味太衝擊了。
宜蘭縣合法民宿從2006年雪隧通車的246家到今年6月已達2093家,5月中旬爆發疫情以來,陸續爆退訂潮,不少民宿忍痛休息,有業者利用此時大整理、推出新設施「防空洞」住宿,還有業者學做手工餅乾、花草茶,成為新的特色賣點,「等到疫情解封,馬上讓客人感受我們的改變」。
全國三級警戒延長到7月12日,民眾心裡想解悶,但許多民生消費店家更是叫苦連天,尤其6月初桃園市府曾宣布美容、美髮、美睫美甲業停業, 雖然四天就復業,但帶給消費者的心理衝擊卻很強烈,經典理髮廳髮型設計師李奇勳表示,自從疫情以來,客源比平日少了將近一半,雖然自己投入美髮產業多年,「但這真的是我從業以來,第一次心裡有恐慌的感覺」。