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韓國街商圈理事長彭守喜在中興路經營韓國用品店「韓濱」。記者江婉儀/攝影 生活

產經關鍵字/昔靠舶來品風光 永和韓國街今改搭韓劇熱

新北市永和中興路又被稱作「韓國街」,曾是北部引領韓流的佼佼者,全盛時期超過百間店家,但隨著網路出現、民眾可隨意出國,韓國街獨特性下降,多數業者選擇退場,僅少數店家接棒給二代、三代經營,但韓國華僑三代、商圈理事長彭守喜仍與韓國街繼續努力,期盼藉韓國影視魅力,讓商圈搭上話題順風車。 彭守喜在中興街口不遠處,開了家韓國用品商店「韓濱」。55歲的他是家中第三代,他說,現在的韓國街總計超過40家店,種類繁多,但華僑經營的店面數量已不多,「已被台灣化」。

1962年11月22日,中韓貿易會議在經濟部會議室舉行,商討經濟貿易合作方法,使雙方能互通有無、兩蒙其利。圖為我經濟部長楊繼曾(右二立者)致詞。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1962年中韓貿易會談 加強合作鸁反共戰爭

1962年11月22日,中韓貿易會議當日下午在經濟部會議室舉行揭幕典禮,中韓雙方代表、顧問及我國外交部官員30餘人,由時任經濟部長楊繼曾及韓國駐華大使金信共同主持。當時楊繼曾表示,中韓雙方貿易受到客觀上的限制,深望在此次會議中能研究出更有效的經濟及貿易合作方法,使雙方兩蒙其利。

目前全台三校的韓文相關學系中,招生和師資人數都是文化大學最多。圖/聯合報系資料照片 教育

華語衰退/昔是轉系跳板 韓文系今逆轉不只因K-pop發威

美國大學生選修的外語種類,僅有「韓語」不減反增,台灣韓文系早年被視為「轉系跳板」,過往政大韓文系每年幾乎過半學生轉走,近年大逆轉,文大韓文系也年年滿招。學者分析,韓文系大翻身,其實不只因為「文化折扣」發威,或是K-pop和韓國影視等「韓流」風靡全球的結果。...

韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」由20位名廚與80位各種型態餐飲廚師同台競技。圖/Netflix提供 聽幕後

讀饗時光 EP133|「黑白大廚」究竟在紅什麼?

「現象級」的韓國綜藝節目「黑白大廚」,由80個來自各種餐飲型態的「料理雜牌軍」黑湯匙,挑戰20個成名主廚白湯匙。「黑白大廚」為什麼能把12集料理競賽實境秀,做得這麼有感染力?飲食作家毛奇深入解析。

台大教師因無法升等而離開的比率低於0.8%,有人建議參考美國史丹福大學設定嚴格淘汰率,要求每門課要有10%修課學生拿F,同時淘汰同比例的不適任教師。圖/聯合報系資料照片 教育

高教海豹/台大教師淘汰率應1成?教授怕重演南韓悲劇

據台大校方統計,台大教師因無法升等而離開的比率低於0.8%,有一說認為新陳代謝太低,進而影響大學世界排名,建議參考美國史丹福大學設定嚴格淘汰率,例如要求每門課要有10%修課學生拿F,同時淘汰同樣比例的不適任教師。 但也有教授認為,台大的環境沒優秀到讓人拚死拚活都要待下來。更有人提醒手段若太激烈,恐重蹈韓國科學技術院 (KAIST)2011年悲劇。

韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」由20位名廚與80位各種型態餐飲廚師同台競技。由韓國餐飲名人白種元(右)和米其林三星餐廳主廚安成宰擔任評審。圖/Netflix提供 評論

《黑白大廚》露破綻無礙爆紅 教科書等級的極致行銷

※本文不涉及節目競賽最終結果,請安心閱讀。 冰花煎餃失敗的「冰花」,為什麼還能過關?蛤蜊義大利麵這麼經典的菜肴沒放大蒜,兩位主審竟都沒有發現並提出質疑?韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」今天將播最終戰。進一步討論之前先問:你知道台灣近期也有一場國際級的廚藝挑戰賽嗎?你知道農糧署、客委會這幾年每年都透過廚藝競賽推廣米食跟客家小炒嗎?

石鍋拌飯近日再度引爆中韓的文化遺產爭奪戰。圖/聯合報系資料照片 國際

石鍋拌飯是誰的?中韓頻爆文化遺產戰 或出於經濟考量

中韓近日再爆齟齬,這次雙方的爭執是,到底「石鍋拌飯」是誰的傳統美食? 事實上,中韓文化遺產之戰早在20年前的「江陵端午祭」就開始。中韓這些文化之爭,除了與雙方各自膨脹的民族自尊心對撞有關外,有分析稱,中韓的文化之爭,某方面還有經濟上的考量。...

亞洲女籃中韓之戰拚戰激烈,但最後中華隊仍以31分之差敗給韓國隊,獲得該屆亞洲杯女子籃球錦標賽的第名。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1968年亞洲女籃賽中華隊抗韓失利 大雨澆不熄民眾熱情

1968年7月28日第二屆亞洲女子籃球賽,中華隊出戰韓國隊。開賽前,場外大批民眾冒雨排隊等著購票進場觀戰,人龍綿延超過百公尺。 中韓兩隊激烈交戰之後,中華女籃代表隊最後以31分之差,敗於韓國隊之手,比數為86比55...

F-4幽靈機是超音速時代後,西方世界唯一產量超過5000架的戰鬥機,紀錄很難被超越。圖/美國空軍檔案照片 軍武

細說幽靈機/發動機歷經改良「歹竹生好筍」 造就F-4成最暢銷噴射戰機

韓國空軍服役多年的F-4幽靈(Phantom)戰機即將功成身退。韓國軍方安排四架幽靈機低空編隊,飛越全國各處曾經駐紮幽靈機的城市,表達對國民的敬意。現役主力F-15K與自製的KF-21更與老前輩編隊飛行,象徵薪火相傳。

Smile pro手術。圖/大學眼科提供 生活

韓國近視雷射手術低價搶市 想出國搶便宜小心醫療糾紛

近視雷射手術近年蔚為風潮,但是手術費用落在10多萬元,不少民眾開始打聽到韓國手術竟只要一半費用,甚至有社群平台、網紅的推薦文可參考,難免心動。眼科醫師提醒,費用壓低,是否反映在醫療品質?即便技術成熟的手術也存有風險,這些都可能是赴韓手術民眾忘記看到的一面。

1954年5月12日,美艾森豪總統特使符立德(右)抵台,外交部長葉公超(左)與美軍顧問團團長蔡斯(中)親抵機場接待歡迎。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1954年美總統特使符立德抵台 視察軍事情勢研討反共戰略

1954年5月12日,美國總統艾森豪的特使符立德(James Alward Van Fleet)偕夫人及其高級隨員國防部助理部長麥克尼及陸、海、空三軍將校等下午2時半由韓國搭乘星座機(Lockheed Constellation)抵達台北,這位曾在韓境指揮聯軍作戰有著輝煌成就,對國際共匪的政略陰謀詭計具有最深切了解的前韓境指揮官,1953年曾以私人身份來台訪問,在值奠邊府陷落匪手,越戰更形緊張之際,符立德以艾森豪總統特使身份再度來華視察軍事形勢,研討反共戰略並考察軍援情形,其意義至為重大。

日本大學兼任教師任課1.5小時的薪資,15年間漲幅約20%。圖為疫情間大學校園教學情形。路透 教育

兼任師哀歌/兼任師淪高教底層也不敢抗爭 日、美15年內調薪最多4成

國外有「兼任下流」,台灣的兼任教師則一直處在高教底層,生活困難,有資深教授揭露,兼任教師最難團結起來對大學施壓,因為怕丟了工作影響生計。教團指出,日、韓的兼任教師待遇至少10、20年間都能調薪,勉強與物價漲幅接近,不像台灣30年未調整。

1954年5月3日,中國青年反共救國團部為敦陸中韓邦交,晚上於三軍球場舉行中韓女青年聯誼晚會。圖為北市支隊團員精彩表演。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1954年敦睦與韓邦交 救國團辦女青年聯誼晚會

1954年5月3日,中國青年反共救國團部為敦陸中韓邦交,增進情感,晚上8時在三軍球場舉行中韓女青年聯誼晚會,分由北市支隊團員及韓國籃球隊女青年表演精彩節目。...

南韓醫界發動集體行動遞交辭呈,抗議政府要擴招醫學院學生。 歐新社 聽幕後

遠方 EP138|醫學院擴招風波:南韓醫生不敗神話能否延續

今年3月南韓有上萬名實習、住院醫師一起辭職抗議醫學院擴大招生名額2千人,首爾五大醫學院教授28日也遞交辭呈。有人說,過去韓國醫界與政府抗爭沒有失敗過,檢察官出身的尹錫悅帶領的政府,是否會堅持擴招2千人方案,民眾又是怎麼看待此事。 這集「遠方」邀請到台灣智庫副執行長董思齊來談談這起罷工爆發的原因,以及南韓政府在執行較大改革時與台灣的不同之處。

黑鷹小組的年輕飛官吸引大批女粉絲,圖左為金俊秀大尉、右為金真乾大尉(音)。圖/取自黑鷹小組臉書專頁 軍武

顏值如網紅、特技表演常態化 揭韓國黑鷹海內外成名之路

韓國黑鷹(Black Eagle)特技飛行表演隊,多次借道高雄小港機場,這是軍機迷唯一可在國內拍到的外國表演隊。 現役幾名高顏值隊員,儼然成為另類網紅。近年兩韓關係又趨於緊繃,面對金氏政權大軍壓境近在咫尺,南韓軍方許多措施比起美、日或國軍都保守。黑鷹雖已名滿國際,但對國外媒體仍有戒心。此次新加坡聯合早報爭取專訪隊員,但得到的回答,內容像是國軍莒光日風格。

「如果相同情況再發生一次,我相信我仍會做一樣的事。」1996年,韓國前總統全斗煥因政變、血腥鎮壓光州民主運動等罪名受審,在法庭上如此表示。路透 軍武

看懂首爾之春/沒力挺推翻全斗煥 光州事件爆發後…美駐韓大使認後悔

韓國電影「首爾之春」敘述韓國軍事強人全斗煥1979年12月12日奪取軍權的故事,全斗煥奪權後,美國駐韓大使來天惠接受這個無奈的事實,華府卻有一幫人,想著除去全斗煥。來天惠提醒華府,由於美國推翻韓國李承晚與越南吳廷琰的例子,很難不為人知美國幕後操縱一切。不論韓國發生政變或者全斗煥站上檯面,來天惠都希望華府,以美韓安全合作關係為優先考慮,以免危及美國在東亞的地位,但是在光州事件發生後,來天惠後悔沒有支持政變推翻全斗煥。

朴正熙(左)與家人合照,他與妻子陸英修(右)皆死於暗殺。長女朴槿惠站在後排左二。路透 軍武

看懂首爾之春/韓國電影再現「朴正熙之死」動亂時代 美國介入有多深?

韓國電影「南山的部長們」與「首爾之春」,分別敘述1979年韓國總統朴正熙遇刺,以及朴正熙死後,韓國軍人奪權,全斗煥掌權進...

去年約700萬南韓人造訪日本,在訪日外國遊客中占27.8%,排名第一。 法新社 國際

南韓新世代仇日哈日並存 觀光電影飲食服飾全面向日靠攏

日本和南韓因二戰徵用工賠償問題,引發南韓在2019年爆發抵制日貨的NO JAPAN運動,迫使日產汽車退出南韓市場、韓籍航空公司縮減飛日航線。如今隨韓日關係回暖,南韓年輕世代認為歷史歸歷史、生活歸生活,不再讓歷史恩怨主導消費行為,一度在韓被仇視的Uniqlo等日本品牌生意蒸蒸日上,學者指出現在南韓人更珍視建立自我品味、體驗新文化,但南韓哈日潮興起,是否意味韓日敵意將永久消弭?

南韓動保人士1月9日在首爾國會議事堂前集會,支持政府通過禁狗肉法案。美聯社 國際

南韓禁食令拿產業開刀 「狗肉博士」搬出憲法捍衛傳統

請問你會吃狗肉嗎?這可能是外國人在南韓會問的最爭議問題之一,而答案取決於被詢問者的年齡。通常會吃狗肉的是年長的人。

如欲延續觀光韓流,韓國旅遊業者建議台灣加強軟性服務,例如國際旅客租車的便利性等。 圖/聯合報系資料照片 聽幕後

遠方 EP129|觀光韓流來台 誘因足夠延續熱潮?

截至今年10月,韓國來台觀光人次突破55萬,排名第三,形成「觀光韓流」。交通部觀光署11月在韓國掛牌成立第二個辦事處,地點選在釜山,強化韓國南部重點城市的觀光宣傳。這兩年韓國來台觀光客大幅成長,台灣的吸引力有哪些?韓國民眾期待哪些觀光誘因?本集節目邀請韓國導遊崔允僖,從帶團經驗和旅遊業者角度,分享韓國觀點。