生活萬象

一口烏魚子大發新年財 美味不怕烤壞、價格又親民

部落客江小姐從3年前開始推廣一口烏魚子,一開始只幫親友買,後來網友看到照片,敲碗求團購。圖/江小姐提供
部落客江小姐從3年前開始推廣一口烏魚子,一開始只幫親友買,後來網友看到照片,敲碗求團購。圖/江小姐提供

春節將近,烏魚子是國人致贈親友的伴手禮選擇之一,業者觀察,近年來「一口吃」烏魚子受到消費者青睞,除了不用自己烹調、打開包裝就能吃,食用方便外,價格依重量、薄切、厚切等不同條件計價,150公克約700元到1200元不等,不僅漁會、老字號商家推出一口吃烏魚子,就連網紅、團媽也看好一口烏魚子的送禮市場,紛紛強力開賣,搶發新年財。

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