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【影音】廢殼變身「蚵」學家／ 牡蠣固碳速率高過種樹 廢殼能做機能衣
驅車來到嘉義東石，徐徐海風中飄散著淡淡的鹹味，路旁家家戶戶外堆滿一簍一簍的牡蠣，蚵農黃順章大哥隨手拿起一顆，剖開來後的牡蠣晶瑩剔透帶點乳白色，看起來肥美誘人。黃大哥說夏天是牡蠣盛產的季節，一整簍蚵仔可以來剖到一兩千斤。不過我們也很好奇牡蠣剖開後，廢殼的用途為何？根據農委會統計台灣每年平均約產生16萬公噸的廢棄牡蠣殼，絕大部分拿來做成飼料和其他用途，卻仍有高達2萬多公噸左右的牡蠣殼未妥善處理。...
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