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台灣拉麵創始人逝世 催生名古屋代表美食卻不註冊商標
日本的中華料理店「味仙」創辦人郭明優3月29日多重器官衰竭過世，享壽82歲。他開發的「台灣拉麵」雖是重現台南擔仔麵的失敗之作，卻大受歡迎，躍居名古屋代表美食。
名古屋人的口味重，味仙的獨門菜色受到當地常客好評，有的店家為保障權益，會在商品火紅時註冊商標，也有人建議郭明優該這麼做...
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