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「台灣拉麵」是名古屋代表美食。（提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康）。圖／取自推特@furu_202003 國際

台灣拉麵創始人逝世 催生名古屋代表美食卻不註冊商標

日本的中華料理店「味仙」創辦人郭明優3月29日多重器官衰竭過世，享壽82歲。他開發的「台灣拉麵」雖是重現台南擔仔麵的失敗之作，卻大受歡迎，躍居名古屋代表美食。 名古屋人的口味重，味仙的獨門菜色受到當地常客好評，有的店家為保障權益，會在商品火紅時註冊商標，也有人建議郭明優該這麼做...

在台灣不見得每個人都敢喝的鹹豆漿，在日本受好評，圖為在東京的台式早餐店。 圖／取自東京豆漿生活臉書 國際

珍奶熱後的台灣療癒食物 日本國民女星許願這一味

台日管制邊境近3年，不少台灣人想念在日旅遊的時光，喜愛台灣的日本人則因不能來台旅遊，也油然升起一股台灣失落感（台灣LOSS）。根據日本前三大美食網站GURUNAVI調查，今年珍珠奶茶雖不在熱搜榜，「中華料理」的搜尋趨勢中，台灣勢力占據雙榜首。