以後吃不到加州人氣早餐「培根蛋薯餅」？豬權正義下豬農須給牠們活動空間

韓裔美國人金珍妮在舊金山開的餐廳以賣早餐為主，店內人氣第一名的早餐是「培根、蛋和薯餅」。美聯社

2021-08-02 16:53 聯合報／編譯田思怡

培根、蛋和薯餅是加州的人氣早餐，但從明年開始，加州人恐怕吃不到了，因為店家可能買不到培根。加州在2018年通過議案，從明年開始要求養豬、下蛋母雞和小牛的農場必須給動物更大的活動空間，這將提高加州豬肉主要來源愛荷華州豬農的成本，因此豬農可能不再供應加州豬肉。

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