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台灣豬拚外銷? 屠宰、冷鏈沒升級都是喊心酸的

國內屠宰體系老舊,多數肉品市場不符合國際標準,亟待升級改善,圖為雲林縣肉品市場拍賣現場。記者陳雅玲/攝影
國內屠宰體系老舊,多數肉品市場不符合國際標準,亟待升級改善,圖為雲林縣肉品市場拍賣現場。記者陳雅玲/攝影

口蹄疫拔針、美國萊豬明年開放進口,農委會主委陳吉仲曾表示台灣豬將更有拚外銷的實力,但實際狀況落差大。地方農政官員說,台灣豬除了飼養成本高,多數屠宰設備老舊、不符國際標準,想搶外銷市場不是那麼簡單,端看農委會百億養豬基金怎麼用。

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