交通部觀光署統計，去年前3季，南投縣觀光旅館平均房價每晚1萬4668元，全台最高。南投縣連續2年蟬聯國內最貴觀光旅館，即使如此仍吸引高端客層，甚至「包月住」，南投縣憑什麼旅宿房價超越六都？
5春節的腳步愈來愈近，各大飯店也陸續湧進尾牙訂單，接單量開始暴增。業者表示，今年接單情形與2019年疫情爆發前相比，已經追平甚至超越，反映餐飲市場的內需已經完全回溫，徹底走出疫情的陰影，而在悶了3年過後，企業訂桌更是毫不手軟，連尾牙都出現了「報復性」消費。 業者也說，由於食材、人力等成本節節上升，今年的尾牙更出現兩大特點，且會在疫後走向常態化。...
最近國內餐飲集團紛紛推出標榜「頂級高貴」的餐飲品牌，每餐每人至少掏出5張千元大鈔才吃得起，一餐就吃掉普通人一周伙食費。台灣的餐飲市場真的如此看好？業者的盤算真能吸引顧客上門？
近2年在疫情衝擊下，全台大約有數十家飯店不但停業甚至徹底退出市場，但同時間也有多家業者加大投入，但不同的是，相較於過去自建或租賃，飯店業者改採用「管理顧問」的方式拓點布局。背後有哪些盤算？
近年建案吹起飯店式物業管理風潮，透過豪宅與飯店共構的設計，將五星級服務與設施融入到住戶生活中，藉由飯店品牌加持建案，擄獲不少高端客戶，如西華富邦、文華苑、遠雄THE ONE皆為代表作。 但相較於以硬體為主的飯店宅，最近有愈來愈多五星級飯店，為在疫情下拓增營收，也積極搶攻「軟實力」商機，例如旗下擁有五星級飯店雲品、君品、頤品等品牌的雲朗集團，就欲進軍中部與北部的豪宅高端物管，主打能照顧大老闆的需求、能替豪宅保值又鍍金。
疫情再度升溫，臨近農曆春節前的尾牙、除夕圍爐聚餐旺季，不少飯店如臨大敵的「挫咧等」，擔心去年5月過後的慘況又再發生，因此再推不少替代方案，希望將損失降到最低。目前雖然還未爆發退訂潮，但業者仍擔心去年9月解封後的報復性消費成為泡沫，更直言無法再承受一次三級警戒。
今年疫情從五月中來得迅猛，受到衝擊的飯店業只好不斷推出促銷優惠，力度更是一再突破消費者想像，加上五倍券振興券將在十月上路，飯店業者相繼推出更殺的優惠，甚至推出零元入住方案。
