故宮最近展出蘇東坡親筆手書的「前赤壁賦」,揭開原來蘇東坡寫的是「浮海一粟」,而非「滄海一粟」,這句成語一錯就是一千年,引...
聯合報數位版策劃「總編選書」,邀請聯經出版總編輯涂豐恩領讀值得推薦的好書。6月選書為醫師廖泊喬撰寫的《文豪酒癮診斷書》,這本跨越文學與醫學的作品,帶領讀者一窺文豪的醉後狀態,看似酒量很好的「他」,竟然一罐啤酒就倒?適合飲酒的年齡竟是「這歲數」?這些關於文豪與酒的冷知識,讓平時不嗜酒的涂豐恩也嘖嘖稱奇。
古人的烹調技法、燒菜設備都不如現代人,古人的飲食可能不如現代人這麼豐盛、這麼變化多端,但透過文人的筆,記錄下來的飲食典籍卻能開啟21世紀飲食工作者的想像。 亞都麗緻天香樓復刻南宋古菜,主廚楊光宗如何從傳統中找到新意?如何讓現代人吃得習慣?
中研院史語所特聘研究員林富士6月22日病逝,享壽61歲。身為史學巨擘余英時學生的他,是研究乩童、巫者、檳榔等常民文化的「小歷史」先驅,近年則戮力研究古代中醫的咒術療法「祝由」,希望完成與3年前辭世愛妻的生前約定。只可惜他雖完成該書初稿,未能等到出版。
「對聯」是華人語言獨特的藝術形式,講求對仗工整,平仄協調。一副精彩的對聯,讓人覺得書香滿溢,文采飛揚。常人雖然寫不出工整風雅的傳世對聯,學會欣賞也是件人生樂事。
國高中109學年度新課本5月選書,因108課綱調整文言文、白話文比例,且把韻文和章回小說算入文言文,大幅壓縮文言文篇數,使得國中共六冊的國文教科書,大約只能選錄15至16篇文言文,部分出版社因此忍痛割捨已收錄至少30年的蘇東坡經典「記承天夜遊」。