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自古有「拚死吃河豚」一語，形容河豚肉味美誘人，令人願意以命相搏一嚐，甚至要立「生死狀」。南投近期就傳出因分享河豚料理造成1死8人送醫的悲劇，每隔幾年總有類似狀況，而河豚的毒眾所皆知，多數人知道別吃就沒事。實際上最惹事絕對是看似平凡、無害的毒菇；還有一種偽裝成常見食材，不只餐廳吃出問題，政府官員吃到中毒，聲名大噪...
中央氣象署表示，今天凌晨3時9分，玉山氣象站最低溫度零下6.6度，因濃霧能見度只有50公尺，玉山氣象站（玉山北峰）觀測到霧淞。今晨近8時，合歡山遊客中心、武嶺附近下起冰霰，但下的時間不長，僅2至3分鐘。 氣象署表示，本周天氣「前濕後乾」，今天水氣多，迎風面降雨較多，昨天晚上至今天清晨若水氣及溫度配合，中部以北3500公尺以上可能下雪。 台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興今在臉書表示，未來天氣有3重點，明天午後至下周一轉乾，各地天氣穩定；明天清晨受輻射冷卻效應影響，苗栗以北沿海及空曠區留意出現12度低溫；下周二東北季風增強。
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看河豚毒素有哪些特性以及分布位置。
河豚料理，被視為日本大阪的「名物」。從河豚火鍋、河豚生魚片到魚翅酒，大阪人自古就愛吃河豚，連豐臣秀吉的禁令，都擋不住。
移民與戰爭，造成不同地區的飲食相互影響、逐漸融合，並創造出新的飲食型態。中國大陸、日本、台灣，有著千絲萬縷的飲食文化交錯影響。 《品饌東亞》這本書，以三杯雞、河豚、鱉等東亞美食，探討這個課題。
配合「水產流通優化法」將在明年上路，日本水產廳近期將對適用魚種，募集公眾意見。身為漁業資源不斷萎縮的漁業大國，面對連年「不漁」，日本的漁業改革終於要開始啟動。 說起日本料理就不能不提到生魚片、握壽司，日本是最喜愛吃魚的國家之一，但日本卻面臨著漁業資源急遽減產的重大危機。...
大海原本是魚蝦悠游的環境，但是人類違規布設流刺網，或是殘留海中的廢棄漁網，卻有如破壞海洋生態的連環殺陣，海龜、魚類被網具纏繞致命，時有所聞。同一時間也有熱血潛水愛好者，「看到一定剪」，默默救援受困魚蝦，助牠們重獲自由。
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