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配合屏東黑鮪魚季4月22日至7月底開張的東港魚市場「黑鮪魚專賣區」,店家販售經區漁會認證的正宗黑鮪魚,提供現吃和宅配服務。記者潘欣中/攝影 生活

東港黑鮪魚全身都是寶 除了生魚片還有20種創意吃法

談起居鮪類生魚片之冠的黑鮪魚,國人就會想到屏東東港,今年「第一鮪」4月7日拍出每公斤1萬200元歷史高價後,連辦23年的屏東黑鮪魚文化觀光季將在5月6日登場,希望在黑鮪魚汛期營造嘉年華氛圍,打響「黑鮪魚故鄉」名號;在熟知的生魚片吃法外,東港海鮮餐廳業者近年不斷注入創意,還開發20吃的全餐,讓人見識到「黑鮪魚全身都是寶」。

澎湖資深漁民協助水試所研究人員到「祕密花園」,成功釣獲黑䱛。圖/水試所提供 生活

10大美味魚類─黑䱛 首度人工繁殖成功卻一夕死亡

農委會水產試驗所去年從近200公尺海域釣到黑䱛,成功人工繁殖,文獻上是全球首例。養在台東知本種原庫蓄養槽的第1代種魚去年918花東大地震時,卻出現異常激烈反應,全數撞牆而死,幸好還有魚苗留在東港、澎湖。

來自澎湖的呂佩芸(左2)與團隊夥伴落腳屏東縣林邊鄉,4年前創立「大小港邊熱帶雨林」打造南台灣魚水文旅品牌。圖/南平慢活半島團隊提供 生活

青春留鄉/擦亮大鵬灣的塵封珍珠 他們蹲點打造南平半島慢活品牌

來自澎湖的呂佩芸與團隊夥伴鄭佑軒落腳屏東縣林邊鄉,團隊4年前創立「大小港邊熱帶雨林」打造南台灣魚水文旅品牌,去年他們深入東港鎮南平里蹲點調查,深入訪談在地居民,發掘漁村亮點,結合工藝美學推廣,讓遊客走進南平里,讓這顆在大鵬灣旁的塵封珍珠被外界看見。...

屏東縣政府以「屏東好好」為題,呈現屏東老幼青三代真實故事,溫暖打動人心。 圖/取自i屏東臉書 生活

屏東翻轉「站尾包衰」 老幼青三代故事 告訴你「屏東好好」

2019年屏東舉辦台灣燈會喊出「我屏東・我驕傲」,讓人看見南台灣熱情美好。去年初影片「WHERE?」以IG特色、城市美景、輕鬆舞蹈,看見屏東的活力,下半年「屏東多一度」形象影片,看見屏東日常。今年初縣政影片,跳脫框架,「屏東好好」為題,呈現屏東生活老幼青三代真實故事,溫暖打動人心。 學者認為,縣府拍攝縣政行銷影片吸睛,確實改變大眾對屏東的想像,但屏東縣人口不斷外流、離婚率上升等負面指標出現,縣府應思考如何從整體公共建設、生活環境、創造就業機會逐步推動,讓人們願意「移居屏東」。

東港強執行長陳志宏(左)現場直播,參訪學生在旁觀看與學習。圖/樹德科大提供 生活

漁港叫賣上雲端 直播賺破億 公部門求幫賣

近年興起臉書直播,尤其新冠肺炎疫情讓許多人警覺要保持社交距離,臉書直播既可免去面對面近距離接觸,且不受地點、時間限制;於是,透過直播可以銷售各式各樣東西,不少大學也嗅到新趨勢,紛紛開設直播教學課,學生爭相選修。

屏東東港共和新村面臨眷改拆除,多年來不少團體與當地居民奔走,希望能爭取保留眷村風貌,當地居民也聚集表達抗議,希望政府能重視他們的心聲。記者劉學聖/攝影 焦點

【眷村存亡戰1】共和新村抗拆遷10餘年 「文化資產放到爛」陰謀論四起

空軍慶祝建軍百年,邀請如今健在的最年長耆宿,空軍官校第8期畢業的金英,出席特展的開幕典禮。金英另一個著名身分,是名演員金士傑的父親,雖然高齡105歲,仍然精神矍鑠,每天騎著電動四輪車上菜市場。每逢家有訪客,告別時,總要起身送到門口。老先生不忘自嘲,「比我年輕的人都走了,就我還在,想想慚愧啊。」

東港漁港黑鮪魚一字排開等候拍賣的壯觀場面再度重現。 記者潘欣中/翻攝 生活

今年黑鮪大爆發 拍賣價狂跌 餐廳為何貴桑桑?

全台黑鮪魚大豐收,三大黑鮪魚重鎮的屏東東港、宜蘭南方澳、台東新港漁民,卻因拍賣價狂跌,笑不太出來,消費者更是一臉孤疑,怎麼沒感覺黑鮪魚降價?