今年熱浪襲人,坊間冰品五花八門,「熱商機」大發利市,國營事業也沒放棄這塊大餅,台糖枝仔冰遠近馳名,台電製冰原來是與興建水庫有關,中油冰棒銷售長達一甲子,台鹽、台肥也搶攻冰品市場。 國營事業賣冰,各擁粉絲,中油、台電、台糖等國營事業,每年營收獲利都是數億元起跳,怎會不約而同「斜槓」發展冰品?其實冰棒背後各有故事。...
每個即將離開手離開家的物件,皆以不同的形式鎔鑄成我的一部分,像印記,如默契,靜靜待在身體裡,珍惜,感謝,告別,十分鐘的新陳代謝,然後你會更謹慎抉擇進入你生活的種種,別讓那些廉價又方便的賣場物事毀了簡單的日常……
極端氣候下,台灣的夏天愈來愈熱,攝氏35度高溫成為日常,冰品成為民眾日常消暑的選擇。台電本業雖是供電,電廠冰棒在「抗漲」、「真材實料」優勢下,意外成為最受歡迎的副產品。各電廠的冰棒有多受歡迎?今夏最具代表性的就是在停賣4年後,復出第二年的協和電廠冰棒,日產1萬5287支統統被搶光,從基隆狂賣到高雄,明年更要增加產能、目標每日產出2萬支。
夏日炎炎,一支冰棒能讓身心舒暢!大陸有個冰品品牌最近衝上網路熱搜,讓不少網友「上火」。大陸雪糕品牌「鐘薛高」創辦人林盛最近表示,「鐘薛高最貴的一支賣(人民幣)66元(約新台幣288元),成本就40元,你愛要不要」不僅引發網路熱議,還點燃網友的負面情緒。鐘薛高在大陸被稱為「雪糕界的愛馬仕」,該品牌一支至少人民幣16元的高單價遭質疑。
高溫炎熱的天氣下,動物園不僅人氣驟減,還要想盡各種方法讓動物消暑,尤其來自寒帶的嬌客,更不能讓牠們熱壞了,製作各種冰品是消暑良方,只是這些冰的「口味」和你想的不一樣。
台灣連續多天飆高溫,位於烏來山區的桂山電廠近來被人潮包圍,熱鬧的像菜市場,大家都衝著枝仔冰而來,還賣到缺貨。全台有多處台電電廠在賣枝仔冰,且賣到比本業有名,在桂山電廠任職6年的經理林溥言說,台電製冰由來已久,但早年製的冰可不是用來吃的,而是電廠工程為混凝土降溫製冰。
冰淇淋是義大利代表性甜品,不過,12世紀中國詩人楊萬里曾寫下詩詞讚嘆一種類似冰品的點心「看似凍結卻又漂浮」,顯示中國最早在9世紀就已享用冰品,而阿拉伯人在11世紀發明了shrb(sorbet,雪酪)。究竟人人都愛的現代冰淇淋是義大利、中國還是阿拉伯人發明的?