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俗稱「喪屍煙彈」的「依托咪酯」毒品濫用日益嚴重，法務部毒品審議委員會14日召開學者專家會議，討論是否將甫公告為3級毒品的「依托咪酯」升為2級，會議結束前將由委員投票表決，「依托咪酯」有望升級，涉毒者最重可判無期徒刑。
國內傳出疑似首例「鐵氟龍流感」個案，一名50多歲女性在使用不沾鍋炒菜後，氣喘症狀惡化，就醫發現輕微浸潤肺炎，醫師研判為「鐵氟龍流感」。
衛福部推出處方箋大變革，10月起於牙醫診所試辦第1階段。明年4月起，處方箋上不會有藥名、商品名，只剩成分名稱，至於是否全面推廣，則視牙科試辦結果。
台灣人熱愛手搖飲，珍珠奶茶更是揚威海外的「台灣之光」，但你喝的「奶茶」是你以為的「鮮奶」嗎？消基會日前調查市面上74家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品，發現僅1成完全揭露所使用的牛奶品牌。
公民團體「山海公民拆樑行動」推動罷免基隆市長謝國樑，粗估門檻達標預計近日送選委會，謝國樑今天受訪時表示，請大家放心，一直都有在做準備，下班後會到國民黨中央黨部討論近日局勢，很多人關心基隆情況，深深感謝大家，「我們會做好一切準備」。
重金屬對人體危害甚大，衛福部食藥署26日發布「食品重金屬含量新標準」，加嚴嬰幼兒食品、禽畜內臟等「鉛」限量標準，並新增堅果及油籽類的「鎘」限量，7月1日起，市售產品違規必須沒入銷毀，廠商屆期不改，將面臨3萬以上、300萬元以下罰鍰。
台灣食物過敏流行率逐年增加，食藥署29日公布「台灣食物過敏大調查」，國人過敏原「大魔王」為「有殼海鮮」，不管是幼童、成年人，均是導致過敏的第一名；再者，食物過敏族群占總人口數近1成，預估全台約200萬人對某些食物過敏，需小心防範。
．又有中國大陸輸台辣椒粉被檢出蘇丹紅。衛福部食藥署今天公布新增2批不合格品項，分別被檢出5ppb及7ppb的蘇丹色素3號，共1萬公斤在邊境全數銷毀，統計近半年邊境報驗中國辣椒粉154批、不合格批數有26批，本次新增1家不合格製造廠，同樣會暫停輸入申請，目前已有22家製造廠被暫停輸入申請...
會說出蘇丹紅跟咖啡、茶葉同級的蔡政府官員，到底是用什麼樣的心態在看食安？
又有食品檢出致癌農藥，衛福部食藥署今天公布，好市多從美國進口的自有品項「羅勒調味醬」，檢出致癌農藥「環氧乙烷」，673.92公斤全數退運或銷毀，同時將好市多從美國進口的調味醬，在邊境檢驗強度提高為100%逐批查驗，其餘美國進口調味醬，則自1月8日至7月7日採20%至50%加強抽批。
毒辣椒粉「蘇丹紅」風暴擴大，問題食品一路從辣椒粉延伸至胡椒粉、咖哩粉、火鍋湯底等，稽查也遇瓶頸，至今還無法確認影響範圍。
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你釐清瘦肉精疑雲。台中市食安處日前抽檢台糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」，中央檢測同批肉品卻未檢出，引發爭議。中央、地方前天同步複...
．台糖梅花豬肉日前被台中市驗出瘦肉精，台糖申請複檢後，台中市食安處和衛福部食藥署，昨天各自複驗檢體，並在今天早上公布結果，食藥署檢出0.001ppm的「西布特羅」，台中則驗出0.002ppm，對此，台糖表示，只能等待專家對於檢驗結果做後續研判。...
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。台糖梅花肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」，這次的圖表帶你看產製流程，尋找哪個環節出問題。
新北市一名15歲國三生前天中午因為與隔壁班的女學生有口角，女方竟找同班的「乾哥」討公道，沒想到國三生遭割喉，經搶救後仍傷重不治。校方今天悲痛證實，學生離開了，「真的很遺憾、很難過」。新北市教育局將指派學校心理師及社工師駐校追蹤輔導，提供校內師生輔導，確保每位學生學習穩定與心理健康。 該名國三生送醫時已無呼吸心跳，經院方搶救並裝上葉克膜後恢復心跳，隨後送進手術室緊急手術，終於搶回一命，但仍在加護病房觀察。自稱該生阿姨在Dcard發文說，「這個教唆的最可惡」。老師透露行凶和教唆的男女學生是校內頭痛分子，未成年犯案沒有前科註記，真的超不公平。
自古有「拚死吃河豚」一語，形容河豚肉味美誘人，令人願意以命相搏一嚐，甚至要立「生死狀」。南投近期就傳出因分享河豚料理造成1死8人送醫的悲劇，每隔幾年總有類似狀況，而河豚的毒眾所皆知，多數人知道別吃就沒事。實際上最惹事絕對是看似平凡、無害的毒菇；還有一種偽裝成常見食材，不只餐廳吃出問題，政府官員吃到中毒，聲名大噪...
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看河豚毒素有哪些特性以及分布位置。
衛福部食藥署再三強調定期進行後市場稽查，但昨天公布查出美國豬肉未被標示來源，美豬「洗產地」之說四起。後市場稽查能解決目前美豬標示管理的痛點？如果不了解美豬進口的特殊性，再多的稽查動作也沒有效果。 在疫情不算真正來到台灣的2020年，蔡英文總統與時任行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中突然宣布開放含有萊克多巴胺的美豬，當時宣示透過源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤，還有市場稽查保障食安。萊豬進口快要滿三年，大家在市面上鮮少看到美國豬肉，昨天食藥署公布業者使用美國豬肉卻標示來源來加拿大，讓過去外界流傳的「洗產地」之說，更增質疑色彩…
氣象署簡任技正伍婉華今天指出，中颱小犬上午9點暴風圈接觸台東北端陸地，朝西向台灣靠近中，首當其衝的東半部強陣風及雨勢愈晚愈明顯，東南部（含蘭嶼、綠島）、恆春半島平均風恐達13-14級，最大陣風16-17級，預估中心明天上午從台灣東南端陸地到巴士海峽之間通過，今明兩天對台灣影響最大。 目前，已經有5縣市緊急宣布今天晚間停止上班上課，而交通方面，台鐵今晚6時前部分列車也將停駛。...
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看食藥署試辦「實質轉型、但有雞蛋原型」產品，應標示「雞蛋原產地」，這包括哪些蛋？
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