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行政院長陳建仁（右）上午至立法院進行「農業部辦理專案進口雞蛋相關事項」專案報告並備詢，他在議場內與農業部代理部長陳駿季（左）交談。記者余承翰／攝影 政治

陳建仁到立院報告 為進口蛋爭議向國人道歉

進口蛋標示爭議引發國人質疑，今天立法院開議，行政院長陳建仁到立院進行專案報告並備詢，步入議場前受訪，強調政府會再改革精進，「我願意在這裡跟社會大眾和人民表達歉意」。不過他在議場內進行報告時，國民黨立委仍包圍發言台，要求他道歉，藍委們喊「陳建仁下台」，綠委則喊「加油」。

作家李昂批台北捷運博愛座的年輕人不讓座，引起討論。圖／聯合報系資料照片 評論

要求博愛座引來撻伐 李昂的主張出了什麼問題？

作品富含女性意識的作家李昂，在臉書貼文批年輕人在捷運不讓座給她這「年長」者，遭到幾乎一面倒的批評，處境令人聯想去年買音響批評年輕店員結果也遭批的女性主義學者林芳玫。按理說，主張女權人士應對弱勢處境較為敏感，為何她們自認伸張權益卻遭炎上？

作家李昂說，80年代讓她最感動的就是，大家不管是統或獨都可以當朋友，但現在已非如此，一席話引起討論。圖／聯合報系資料照片 評論

當年反政府都是朋友 為何現在挺政府才是自己人？

台北市立美術館正舉行「狂80」展覽，回顧灣藝文史上公認最活力生猛、反叛多元的1980年代。在館方訪談錄影中，作家李昂稱80年代讓她最感動的就是統獨還沒有分裂，大家不管是統或獨都可以當朋友，但現在已非如此。一席話引起台灣為何變如此的討論。...

蘭餐廳主廚李信男出版傳記《尋根》，細數他的廚藝生涯與料理哲學。圖／平安文化提供 聽幕後

讀饗時光 EP59｜一個法餐主廚的尋根與修練 ft. 李信男 Nobu

台北時尚法菜蘭餐廳（Orchid by Nobu Lee）主廚李信男（Nobu）出版了一本傳記《尋根》，由小說家李昂領銜執筆。 為什麼這本「比小說還要傳奇的傳記」能勞駕李昂親自動筆？這本傳記又能給未來有志於廚藝生涯的年輕人什麼啟發？

蘭餐廳行政主廚李信男的前半生波瀾壯闊，但不可諱言，台灣年輕世代的餐飲人，已經很少有這麼坎坷的身世。圖／聯合報系資料照片 評論

被學校放棄、坐過牢...三帽名廚的傳奇人生 能給躺平族什麼啟示？

在這個年代，主廚的菜做得好是基本，食評與饕客還想聽主廚的故事與菜肴設計論述。出版傳記因此成為主廚訴說己身故事及發表論述的管道。然而，米其林餐盤推薦「蘭餐廳」（Orchid by Nobu Lee）行政主廚李信男能讓以小說見長的作家李昂領銜為他作傳《尋根》，背後的緣由絕對不只因為他高中時代讀的第一本小說是《北港香爐人人插》，這麼簡單。