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屏東縣萬丹鄉酪農郭信宏,15年前放棄工程師工作回鄉幫忙家中牧場,從門外漢開始學起,結合科技專業,建立牧場科技化。記者劉星君/攝影 生活

工程師郭信宏返鄉當酪農 科技養牛讓鮮奶不再只是原料

2025年紐西蘭零關稅農產品將襲台,恐衝擊本土酪農業。屏東縣萬丹鄉酪農郭信宏,15年前因八八風災,導致家中牧場淹水,父母親穿輕便雨衣忙著擠牛乳身影,讓他看了相當不捨,於是他下定決心放棄工程師工作,從門外漢開始學起,結合科技專業,建立牧場科技化,並發展品牌,讓鮮乳飲品進軍百貨,創造鮮奶多元價值。...

「大路關土忠肉包」30歲鍾志忠,人稱「土忠」,在麵食領域中找到興趣。記者劉星君/攝影 生活

叛逆少年麵團中找樂趣 大路關土忠肉包開在家鄉伴阿嬤

在屏東縣高樹鄉開設「大路關土忠肉包」的30歲鍾志忠,人稱「土忠」,國中時期曾是讓阿公阿嬤頭疼的叛逆孫子。而好不容易念高職汽車科,他決心不再讓家人煩惱,於是高二暑假開始在永和豆漿早餐店打工,學會了製作包子、饅頭、韭菜盒子等各類麵食,沒想到竟從中找到樂趣,「黑手變白手」。...

黃淑女種植蘿勒28年,建立完整產銷機制,開發蘿勒多元加工產品。記者劉星君/攝影 生活

美髮老師化身蘿勒夫人 百萬年薪號召契作打造產業鏈

農產新模式,屏東縣萬丹鄉57歲農民、有「蘿勒夫人」稱號的黃淑女,年輕時曾是美容美髮老師之後轉戰務農,專種蘿勒,她觀察農業缺工衝擊,打造「樸作良食外銷聯盟」,滿足市場需求,開出百萬年薪條件徵求契作戶,要成為契作戶須修習20學分,建立陪伴系統,每人各一分地,年底針對績效好的夥伴擴大面積,迄今徵選四波契作戶,打造「屏東蘿勒隊」...

屏東縣心傳租書社老闆的小女兒蔡欣穎(右)說服父母親蔡太山(左)、林明香(中),今年改造租書社,移除書櫃,提供內閱空間,也期望租書社成為社區藝文交流平台,推廣台灣漫畫。記者劉星君/攝影 生活

大武山腳下40年漫畫租書店 大改造成社區藝文平台

漫畫租書店是許多人童年回憶,還記得小時候放學總往租書店跑,滿牆書架擺滿漫畫、武俠,言情小說,搶先翻閱最新上架的續集,新出的快報,內閱要跟老闆排隊預約,但隨著網路世代興起,漸成為夕陽產業。 屏東內埔鄉龍泉村近40年「心傳租書社」,老闆的小女兒蔡欣穎不捨租書店淹沒在時代洪流,她與父母親討論,將租書店空間大改造,成為社區藝文交流平台,規畫藝文講座,推廣當代台灣漫畫作品,在非山非市鄉下,期望租書店能成為傳播知識入口平台。

舊好茶是國定古蹟中唯一屬於原住民文化資產聚落,2016年世界建築文物保護基金會將其列入全球文物守護名單。圖/台邦提供 生活

舊好茶魯凱族石板屋 多虧祖先智慧幾百年未被災害打垮

「我回舊好茶,不是登山,不是工作,是回家。」成功大學考古研究所教授台邦撒沙勒每年都會回舊好茶3到4次,每次待2到3周,除了進行學術研究,更重要的是「回家」,但沒想到這次回家,正好遇到凱米颱風來襲,因空勤總隊直升機救援,上了新聞版面。 位於屏東縣霧台鄉的舊好茶是魯凱族部落,是國定古蹟中唯一屬於原住民文化資產聚落。在莫拉克風災後,因深感極端天氣對山區原住民的生活及文化所造成嚴重威脅,台邦10多年都在研究如何提升其防災能力,於是舊好茶成了最好的研究對象。他說,「祖先選擇居住地是很有智慧的」。...

屏科實中高中部新生報到說明會,報到率96.3%,學生、家長們也都參與。圖/屏科實中提供 教育

第一志願洗牌/科學園區掀教育競爭 嘉科、屏科實中首招成黑馬

配合科學園區設立的嘉科實中、屏科實中,今年首次招生即成為黑馬,嘉科實中今年高一生92個名額額滿,超過九成的入學學生將嘉科實中填寫為第一志願;屏科實中高中部招收3班也是額滿,且是屏東縣18所招生的高中職中,額滿的兩間學校之一。這些黑馬學校已在地方掀起教育競爭,日後更可能重演竹科實中模式洗牌第一志願,補教業者透露,將來恐怕擠破頭還不一定進得去。

屏東縣內埔鄉青農邱濬宇門外漢開啟巧克力人生,歷時2年盤點審核,他申請到全台第一個擁有「碳標籤」的巧克力。記者劉星君/攝影 生活

返鄉青農嚐盡創業苦甜 得全台第一「碳標籤」可可

屏東縣是全國可可產業重要產地,內埔鄉青農37歲邱濬宇,從小跟著父親從事辦桌租借桌椅生意,原以為一輩子都會做這行,9年多前回到家鄉後,接手從阿公時代就有的檳榔樹,在檳榔樹下轉種可可,從門外漢開啟巧克力人生,一路上猶如巧克力苦甜,從成立產銷班,打造南國天物運銷合作社,屏東可可從「Tree to Bar(從可可樹到製作成巧克力)」,歷時2年盤點審核,申請到全台第一個擁有「碳標籤」的巧克力。

高鐵延伸屏東路線採「左營案」可能行不通,造價估約1217億元的高雄案傳有機會敗部復活,現實真有如此簡單?。圖/聯合報系資料照片 評論

從拍板到發現死穴耗了5年 高鐵南延屏東註定燒大錢

交通部2019年拍板高鐵延伸屏東路線採「左營案」,預定10年完工通車,近日竟傳出此案有列車管制風險,另一「高雄案」可能敗部復活!交通部及鐵道局未正面回應,但空穴不來風,若左營案最後無疾而終,執行難度及經費破千億的高雄案豈就能取而代之?綠色執政信誓旦旦的軌道建設大戲唱到一半翻盤,恐曝露先前高鐵南延、高鐵環島等宣示,僅是喊爽的而已。

玉米三巷冰淇淋工坊創辦人王韻如(右)與妹妹王韻姍,嚴選在地友善耕種新鮮水果與鮮乳,製作台灣味冰淇淋,進軍國際市場。記者劉星君/攝影 生活

在地職人/靠0.1公分的堅持凸顯水果原味 屏東在地冰淇淋外銷歐美

隱身屏東縣鄉村超偏僻的冰淇淋工坊「玉米三巷」,創辦人是返鄉青年王韻如、王韻姍姊妹,兩人原是門外漢,花一年嘗試出上百種冰淇淋配方,搭配嚴選在地友善耕種新鮮水果與鮮乳,製作「台灣味冰淇淋」,以無添加的純粹風味征服消費者味蕾,3年更成功前進軍海外,用熱帶水果冰淇淋的熱情,感動歐美消費者。

屏東縣潮州鎮春節年街至少開設四天,根據當年春節連假天數決定開幾天,今年度為五天,從除夕到初四。圖/屏東縣潮州鎮公所提供 生活

屏東人過年為何必逛這裡?潮州年街每年創造億元商機的秘密

逾30年歷史的潮州鎮春節年街,每年湧入超過20萬人次,為小鎮帶來上億商機,鎮公所將春節年街規畫特區、一般區,每年特區競標激烈,今年特一區以20萬288元標出,特區決標金額更突破300萬,長約850公尺年街聚集上百攤商,到底有什麼魅力?

退休警官游建村開車撞死弟弟詐領保險金,一度判死刑,後最高法院判處無期徒刑定讞。記者董俞佳/翻攝 生活

重案追緝令/退休警官殺弟詐保以為計畫天衣無縫 和警鬥智栽在3線索

2012年7月21日下午2點,屏東一名身心障礙的游姓男子騎腳踏車出門,遭轎車撞擊不治;過幾天高雄六龜山區一起火燒車意外,屏東警方懷疑被燒的就是肇事轎車,追查發現該車沒車牌、引擎號碼被磨掉且車身變色,後查出買車人竟是死者哥哥、派出所所長退休的警官游建村;刑事局介入調查卻發現,游在案發前陸續替身障弟投保近3000萬元,弟弟身故後,他已領取近千萬保險金,游建村原以為殺弟詐保計畫天衣無縫,利用其警察出身、熟偵辦技巧的優勢,和警鬥智,最後敗在三條關鍵線索,讓他俯首稱臣。

台灣唯一天主教村屏東萬金村,村內洋溢著濃濃天主教風情,圖為萬金聖母聖殿。圖/屏東縣政府提供 生活

萬金未來/「沒錢的人都能吃飽」 天主教無私扶助讓平埔女孩決定返鄉

台灣唯一天主教村屏東萬金村特色多多,除了村內洋溢濃濃天主教風情,居民逾七成為天主教友、土地多屬教會,還主要是馬卡道族、七成姓潘,彼此親屬關係密切。也因此大家多彼此扶助,全村看不見街友,村民笑說祖輩傳承諺語「沒錢的吃得飽飽、沒酒的喝得茫茫」,就是萬金最佳寫照。滯留島舞團經理蕭淑琳,2008年外公過世重返萬金,立刻被充滿天主教徒無私關懷的葬禮儀式震撼。

據萬金聖母聖殿紀錄,當地教會買地始於1869年良方濟神父。圖為萬金聖母聖殿。圖/聯合報系資料照片 生活

萬金未來/百萬地價稅、轉手增值稅 教會當年買土地美意成重擔

屏東萬金村是台灣唯一天主教村,村民多為教友,土地也多為教會所有。然而150多年前西班牙神父買地提供當地平埔族人住耕、避免其他族群搶奪的美意,隨著社會體制與世代村民改變,成為教會莫大負擔,村民若非虔誠教友者也很抱怨,解套之路還長。

政治

下陷區農地變更種電 圖解屏東光電地圖 為何果農心淌血

聯合報每天推出「圖解新聞」,希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看屏東上演光電板與農民搶地爭奪戰,回顧歷來發展與引發的亂象。

屏東縣議會議長周典論(右)被以涉嫌替郭台銘(左)連署行賄案收押。圖為今年8月周幫郭站台。圖/聯合報系資料照片 評論

檢調辦案「精準打擊」 不怕變成反輔選?

明年總統大選,檢方大搶鋒頭;除了用反滲透法偵辦行之有年的里長或社團幹部赴陸旅遊接受落地招待案,還在距離投票日18天以涉嫌替郭台銘連署賄選案羈押屏東縣議長周典論。檢方積極偵辦不法,國人本應鼓掌,但這些案子再怎麼看都覺得企圖營造寒蟬效應的斧鑿痕跡明顯,難道不怕操作過頭反讓國人反感而造成「反輔選」?

屏東縣議長周典論(前排右)今天清晨住處遭檢調搜索,疑與鴻海創辦人郭台銘(前排左)參選總統連署案有關。圖/聯合報系資料照片 政治

屏東縣議長周典論住處遭搜索 疑與郭台銘連署案有關

•先前挺郭台銘選總統的國民黨籍屏東縣議長周典論,今天清晨6點,檢調到周典論住處搜索,外界推測可能與協助郭參選連署時案件有關,政壇人士聞訊相當驚訝。屏東地檢署今表示,郭台銘選總統連署案持續偵辦,今帶回周典論及其女兒周孟蓉,全案持續偵辦中。...

政治

違建、鋪水泥…圖解衛星監測國土變異 違規數量前5名在哪

屏東縣與台南市近5年衛星變異點監測通報數各高達9675與8737件,居全國前2名。儘管兩縣市政府強調合法數量約占4、5成,但環團批評光電場無限制開發、廢棄物濫倒、農地、魚塭開發等造成變異點數量大增。

當年萬金天主堂在12月8日進行落成祝聖典禮,恰好當日也是天主教會的聖母無染原罪瞻禮,該堂就以無染原罪聖母為主保聖人,也就是此聖堂庇護者。聖母遊行在瞻禮結束後舉行,一般從萬金村抬轎走到隔壁也有不少天主教徒的赤山村。記者何定照/攝影 生活

萬金聖母驚奇/遊行聖母像當年險遭神父丟棄 他無師自通重現「本尊」

耶誕節即將到來,身為全台現存最早天主教堂的屏東萬金聖母聖殿,又將湧入上萬人潮,觀看重點包括甫結束聖母遊行的主角「無染原罪聖母」像。眾人不知的是,這尊聖母像最原本的木頭像曾因蟲蛀,險遭當時西班牙神父丟棄,經萬金聖像製作達人潘憲德搶救翻模塑像,聖潔純美形象才留存至今。

出身屏東縣來義鄉文樂部落的㚸玏㺪・路菲力菲(左)與家人們一起打造「文樂1-2」莊園,盼將部落祖先的智慧傳承下去。記者劉星君/攝影 生活

深度旅遊/來「林學校」部落生態遊 在大武山下採藥草泡森林足浴

屏東縣潮州鎮「林後四林平地森林園區」座落在大武山下,有著二峰圳文化資產,透過「林學校」活動,串連周邊來義鄉、泰武鄉部落景點,非常適合一日遊,深入了解部落文化並品嘗美食 。 出身來義鄉文樂部落的㚸玏㺪・路菲力菲,將對家人的思念打造出「文樂1-2」莊園,透過林學校課程,善用祖先傳承的藥草,在莊園森林下提供藥草足浴,遊客可感受排灣文化的療癒力量,並聆聽山林的藥草故事。...

屏東縣立委第二選區國民黨參選人難產。蘇清泉與蘇震清合組「在地聯盟」整合不易,地方只能乾著急。今年10月蘇震清兒子蘇孟淳原可望與侯友宜「同框」最後卻落空。圖/聯合報系資料照片 政治

屏南立委泛綠分裂 藍營還在跳探戈「一手好牌被打爛」

選戰進入倒數兩個月,屏東縣立委第二選區綠營面臨分裂危機,而國民黨迄今二選區立委參選人仍難產。 國民黨原有機會挾去年縣長選舉蘇清泉在屏南獲高票的氣勢下取得屏南立委席次,但蘇清泉卻表態不選區域,要爭取不分區立委,並表示要與原民進黨籍的立委蘇震清談合作,組屏東「在地聯盟」,可惜蘇震清不埋單,國民黨立委人選難產,藍營基層從焦慮轉為失望,屏南「綠地變藍天」的翻盤好機會,隨著登記參選日接近,恐愈來愈渺茫。