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【紙容器之亂2】用餐習慣南北大不同 考驗環保餐具外送成效

環保署將推出紙容器減量的試辦獎勵措施,鼓勵餐飲業者改用環保餐具外送。圖為有餐廳業者使用的植物纖維環保餐具。圖/聯合報系資料照片
環保署將推出紙容器減量的試辦獎勵措施,鼓勵餐飲業者改用環保餐具外送。圖為有餐廳業者使用的植物纖維環保餐具。圖/聯合報系資料照片

聯合報去年根據盒餐業、紙容器回收業及官方等各項數據,推估全台一年至少用掉80億個紙容器,在外送業崛起及防疫需求下,未來紙容器用量看漲。環保署將推出紙容器減量的試辦獎勵措施,鼓勵餐飲業者改用環保餐具外送,並補助每家便當店等餐飲業者6500元,在店內設置紙容器回收設施,提高回收率。不過,改用環保餐具外送,南北反應兩樣情,環團則不看好。

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