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美國壽司店的逆襲 不怕疫情買氣超旺 2萬元壽司餐盒也熱銷
在新冠肺炎疫情衝擊下，美國去年有超過11萬家餐廳和酒吧倒閉或暫時歇業，但有一種餐廳竟越開越多：壽司店。在疫情期間，外送和外帶壽司大受歡迎，從超市賣的10美元（台幣280元）壽司捲，到800美元（台幣2萬2400元）的高檔夀司餐盒都很搶手，不僅壽司店增多了5%，超市也緊急訓練壽司師傅。
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