世界鏡頭

超高熱量「悖德美食」 為何讓日本後疫情飲食更健康?

一種夾有大量鮮奶油的義大利甜食Maritozzo(羅馬生乳包),是日本「悖德美食」旋風的起點。圖/取自amam_dacotan官方IG
一種夾有大量鮮奶油的義大利甜食Maritozzo(羅馬生乳包),是日本「悖德美食」旋風的起點。圖/取自amam_dacotan官方IG

「悖德」這個詞正席捲日本。「悖德美食」近來成為日本的熱門關鍵字,高熱量、高油脂,對身體有害無益,吃了會充滿罪惡感但又讓人無法放棄的食物,在後疫情時代為日本餐飲業復興注入一股活力。...

登入看完整精彩內容!

支持深思細讀的媒體

還不是會員? 馬上註冊

訂閱看完整精彩內容

支持深思細讀的媒體

推薦閱讀

評論

規範
  • 留言不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
全部評論 ({{total}})
按讚最多 最多回覆 新到舊  舊到新 
看更多回覆