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【食安破大洞/中】實名制在市場斷鏈 蔬果農藥殘留把關陷風險

西螺果菜市場經理姜福受表示,農民每天採收後自行送到市場與盤商議價,可能在半路就已完成交易,產區農民每天都在千人以上,推行供銷實名制有難度。圖/聯合報系資料照片
西螺果菜市場經理姜福受表示,農民每天採收後自行送到市場與盤商議價,可能在半路就已完成交易,產區農民每天都在千人以上,推行供銷實名制有難度。圖/聯合報系資料照片

農藥購買實名制7月上路後,外界期待果菜批發及傳統市場供銷人也能建立實名制,與農藥實名制完整銜接,就能溯源追蹤,改善蔬果農藥殘留問題,但農藥實名制還無法落實,市場的蔬果農藥殘留把關機制也有諸多缺漏,食安還有不小的破洞待補。

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