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父親因為自幼從軍，隨部隊來台成家後，所有過年習俗都是他從零散記憶拼合而成。昔時初為人妻的母親並不擅炊事，廚房烹煮便由父親一手包辦，他說要包水餃，我們就剁餡擀皮；他說應該祝賀長輩，我們就跪拜磕頭。年夜飯尤其多變…
小時候的眷村，只要有哪家開始把臘味掛出來曬太陽了，不久便一家家都陸續登場，在那個不太富裕的年代，能製作點臘味掛在院子裡招搖，還是有著小小的滿足。不管外觀如何、味道如何都有自家人捧場，那年頭沒有不好吃的東西，也沒有吃不完的食物…
台灣人圍爐，餐桌上例須有一條全魚，吃年夜飯時夾幾筷子，不能吃完，象徵年年有餘。有些人家裡擺著好看，壓根兒不動筷子，留到新春再食。現代人規矩沒那麼嚴，動手吃沒問題，別吃得剩下魚骨頭就行。 圍爐餐桌上的魚最好喜氣洋洋，近年流行香煎大白鯧，沒有白鯧，金鯧魚也行，聊勝於無。台灣水產養殖極高明，昔時野生高價魚大部分均可養殖，這方面乃受惠於台灣水產養殖之父廖一久院士。一些從前的高價魚，諸如午魚、石斑、黃魚、金鯧魚（紅沙），現在均可平價取得，當然亦有特別考究之饕客，非野生魚不食，這是後話。一般尋常人家，養殖魚處理乾淨，滿足口腹之欲，基本上沒問題。
春節除了外出拜年，避開人潮待在家裡追劇也是一個好選擇，打開電視一集接著一集，跟隨角色的喜怒哀樂和情節開展，將假期裡的時間鬆動開來。聯副特邀五位作者，從「宅家追劇」的觀看經驗出發，分享他們獨特的看電視時光。 【精彩語錄】我就是這樣一個毫無忠誠度的觀眾，唯有能挑起我食慾或想跟著做的飲食劇，才有辦法讓我從頭看到尾……
春節除了外出拜年，避開人潮待在家裡追劇也是一個好選擇，打開電視一集接著一集，跟隨角色的喜怒哀樂和情節開展，將假期裡的時間鬆動開來。聯副特邀五位作者，從「宅家追劇」的觀看經驗出發，分享他們獨特的看電視時光。 【精彩語錄】追劇就是要入迷，要心甘情願地走進劇中創造的那個時空，全心全意沉浸其中……
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