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曾經是水電工的曾國平轉職做蜂農一開始只是玩票性質，後來做出興趣，蜜蜂越養越多，也發現其中的商機。記者葉信菉／攝影 專題

水電工變冠軍蜂農 曾國平的養蜂哲學「對待蜜蜂要像待人一樣」

從水電工斜槓到蜂農，養蜂職人曾國平一開始只是玩票性質，協助弟弟一起投身下去做，逐漸養出興趣跟成就感，轉成全職，去年更獲得全國蜂蜜評鑑龍眼蜂蜜特等獎。 曾國平表示，養蜂是看天吃飯的行業，裡面有很多眉角，蜜蜂也有情緒，就跟人類一樣要細心對待。他每年不斷的比賽檢視自己，一直調整養蜂的方式，當客人吃到他的蜜且重複回購，這是每一個蜂農最大的成就感來源。...

高山水果散發濃郁香氣，自然界除了獼猴、山豬，連黑尾虎頭蜂也受不了誘惑。圖為獼猴示意圖。圖／聯合報系資料照片 生活

高山水果被當動物大餐 果農找狗看守還會被獼猴滲透？

最近是蜜蘋果、水梨、水蜜桃等高經濟水果的產季，熟果散發出濃郁香甜氣味，讓人想大快朵頤，自然界除了獼猴、山豬入侵讓辛苦種植的成果「去了了」，連黑尾虎頭蜂也受不了誘惑，大舉進攻果園，果農採收前如果貿然出手，嚴重還有生命危險，培育鮮美果實的背後隱含不為人知的辛酸。 果農為保住收成，從圍網、放鞭炮到電網，都擋不住動物入侵，最新趨勢是裝監視器每天盯著看，要向「水果小偷」宣戰，還有人打趣說「這輩子沒想過會變成動物行為學家」。

44歲青農陳柏承，7年前在父親一句「來養蜂」提議下，就此開啟他的養蜂之路。圖／陳柏承提供 生活

在地職人／因霸王寒流開啟頂樓實驗 青農揭城市養蜂最大困難

在新北市講到養蜂、生產蜂蜜，大多會想到的是三芝區、三峽區等處山區，但蘆洲區44歲青農陳柏承，7年前在父親一句「來養蜂」的點子下，就此開啟他的養蜂之路。第一年遇到霸王寒流的嚴酷考驗，花萬元購入的兩箱蜂群全凍死，但也讓他開始在住家頂樓進行「城市養蜂」，雖看似相較「山林養蜂」來得能輕鬆飼養，但要如何與畏懼蜜蜂的左鄰右舍抗衡，成為一大挑戰。

斯洛維尼亞養蜂人楚斯諾維克創辦一人公司，出租蜂巢給客戶，讓消費者享受幫助蜜蜂、培育環境或善盡社會責任的樂趣。圖為他以噴煙器安撫蜂群。圖／紐約時報 國際

名人吹起養蜂熱潮 為何一位養蜂人卻說「別再救蜜蜂」

你一定知道世界蜜蜂數量減少的消息，可能也聽過名人呼籲「救救蜜蜂」。全球許多民眾和企業，十多年來紛紛加入養蜜蜂行列，規模有大有小，或許是找養蜂人租幾個蜂巢，放在屋頂上，或許像紐約市現代藝術博物館，最近在IG帳號貼出館方設了四個蜂箱的影片。但紐約時報近日報導，愈來愈多保育人士發現，風起雲湧的養蜂熱潮才真正形成生態挑戰。養蜂約15年的斯洛維尼亞人楚斯諾維克（Gorazd Trusnovec）幾年前就開始推廣一個概念：其實蜜蜂根本無需救。

適逢秋冬交替時節，將進入感冒和流感旺季，不少人可能會出現咳嗽、鼻塞或流鼻水等症狀，而坊間流傳的緩解症狀也百百種。新華社 國際

健康來得及／補鋅、喝蜂蜜、漱鹽水 舒緩感冒到底哪些方法真有效？

適逢秋冬交替時節，將進入感冒和流感旺季，不少人可能會出現咳嗽、鼻塞或流鼻水等症狀，當症狀不太嚴重時，有些人會懶得看醫生，等待自然修復，那這時該做什麼才能緩解症狀？坊間流傳可以補充鋅、喝蜂蜜水、漱鹽水或攝取薑等，究竟哪些緩解方式是真的有效？

每年台灣秋冬時節，就是「虎頭蜂」築巢的開始，也是最兇猛的時候，不過，虎頭蜂對原住民而言，不僅是強身進補的佳餚，其捕捉下來的蜂巢，也是部落勇士的新象徵。記者尤聰光／攝影 生活

大戰巨型虎頭蜂窩險丟命 捕蜂高手成部落勇士新象徵

每年台灣秋冬時節，就是「虎頭蜂」築巢的開始，也是最兇猛的時候，近2年來因無颱風侵襲，使得虎頭蜂數量暴增，各地不時傳出虎頭蜂螫傷事件，不過，虎頭蜂對原住民而言，不僅是強身進補的佳餚，捕捉下來的蜂巢，也是部落勇士的新象徵。

巴黎聖母院去年4月15日發生大火，當時許多人擔心，塔尖建材中含有460噸鉛，會隨著大火灰燼形成健康危機。法新社 國際

巴黎聖母院大火燒出鉛汙染 小小蜜蜂成了新證據

去年四月的一場大火，讓巴黎聖母院的塔尖幾乎全毀，當時就有許多人擔心，塔尖建材中含有大量的鉛，會隨著大火灰燼形成健康危機。現在科學家發現，那些鉛出現在一個令人意想不到的地方：附近蜂巢的蜂蜜中。