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全聯推出友善生態農產品,讓大眾讓認識生態保育觀念,普及到消費者身上。最早投入推廣的老鷹紅豆,總銷售額從一開始的10萬元,來到2023年的近5億元。圖/林惠珊提供 生活

老鷹紅豆從10萬元賣到5億元 生物多樣性也能是門好生意

減碳也要顧及生物多樣性,近年來生物多樣性的消失是全球關注的議題,企業做生意也顧生態創造共好多贏新局面。零售業者全聯投入推廣不毒鳥、不用落葉劑的老鷹紅豆,總銷售額從一開始的10萬元,來到2023年的近5億元,證明生物多樣性,也能成為一門好生意。

全聯董事長林敏雄從到大安森林公園散步,到成立基金會認養大安森林公園,讓他覺得非常光榮,他會支持基金會永續經營。記者潘俊宏/攝影 生活

名人思生活/全聯董座林敏雄不僅認養還替公園轉骨 深感10年來像在辦學

全聯實業董事長林敏雄事業版圖不斷擴張,平時唯一的休閒是假日打打小白球,自從閃到腰之後從果嶺退隱,成了大安森林公園的重度使用者,每天走路繞公園一圈,用萬步出汗顧健康。走著走著,就聽到「這裡小黑蚊很多」的抱怨聲,因緣際會下認養了這座26公頃的首都公園,生活中不僅增添許多樂趣,也深感「好像辦了一所學校」。

Uber Eats宣布併購Delivery Hero旗下之foodpanda台灣外送事業。圖/Uber Eats提供 財經

外送下一步/兩大巨頭全球市場大亂鬥 在地蝦米力抗大鯨魚有關鍵優勢

5月14日Uber 宣布,將併購德國Delivery Hero旗下foodpanda在台外送業務,其實相關消息從3月就已傳出。台灣這兩大外送平台龍頭,走過疫情紅利的爆發期,如今紛紛調整策略,縮短戰線、集中火力。隨著兩大巨頭的全球調整之路,愈走愈明,這會不會給在地業者更多存活空間呢?

政治

又爆缺藥!輸液大廠出包停業 一圖看衝擊多大

市占率逾7成的輸液大廠「永豐化學工業股份有限公司」因產品檢驗涉造假等遭勒令關廠,手術、洗腎、住院需使用的生理食鹽水、葡萄糖出現缺口。藥師批評,政府未從過往缺藥經驗學到教訓。

誠品近年展店大小並進,開出數家社區店,但近期卻傳出要一口氣關掉2店。圖/誠品提供 財經

流通商戰/社區店要如何成功? 誠品曾喊3年開100店如今卻連收2間

「社區店」近年來成為零售業布局的關鍵詞,包含特力屋、家樂福、愛買、誠品等,都認為深入社區才是下一個營收動能所在,主因在於過往民眾以周為單位,到量販店購買日常生活用品的情況逐漸減少,變得更加喜歡在鄰近住家的地方買東西,「方便」成為民眾日常消費的第一考量。更有量販業者主管透露「大型量販時代已過」。 但近期傳出,才剛開始布局社區店的誠品,已有的6家店要一口氣收掉2家。業內人士認為,誠品社區店銷售的商品,對於商圈的要求很高。究竟社區店的成功與否的關鍵何在?

PChome以最高密度導入AI技術和全自動化倉儲設備的「林口A7智慧物流園區」,去10月底全樓層啟用,示意圖。圖/取自PChome 24h購物臉書 財經

流通商戰/電商通路巨頭砸百億建物流體系 決勝關鍵在速度

台灣的零售巨頭近年來布局重點不約而同,都放在物流上,包括統一、全聯、全家、富邦媒momo、網家PChome等實體、電商通路巨頭,先後砸下數十億、甚至上百億元建構自己的物流體系。砸大錢之外,其實還有更重要的決勝關鍵。

全聯董事長林敏雄(右)情義相挺中興電引發市場關注,中興電的前十大股東名單,可看到「藍阿文」的名字,鮮少人知道,其實林家家族勢力早已默默在內十年。圖/聯合報系資料照片 財經

全聯林敏雄情義相挺救中興電 家族勢力「神祕藍姐」已潛藏10年

老牌重電廠中興電因捲入雲豹裝甲車採購弊案,7月18日法院二審宣判,原董事長江義福處5年10月刑期,且沒入近21億元所得。受此重大利空衝擊,中興電股價接連跌停兩天、重挫20%,市值蒸發百億元,江也火速請辭董座,並改由全聯既元利建設董事長林敏雄次子林弘人接替江的法人董事,試圖穩住投資人信心。 林敏雄情義相挺中興電引發市場關注,但其實從10年前中興電的前十大股東名單,就可看到人稱「藍姐」的自然人「藍阿文」的名字,這名「神秘藍姐」的背後,象徵林敏雄家族勢力,早就默默在中興電內。...

消費者意識抬頭,有人買東西時被店員誤認為偷竊,要求打開包包,事後發現是誤會一場,弄得賣場人員尷尬,遭誤會民眾氣憤不已。示意圖。圖/聯合報系資料照片 生活

買東西被誤會偷竊怎辦?店家無權搜包包 專家教你如何反制

消費者意識抬頭,有些人買東西時被店員誤認為偷竊,要求打開包包,事後發現是誤會一場,弄得賣場人員尷尬,遭誤會的消費者則氣憤不已,且烏龍竊案愈來愈多。律師指出,民眾遭誤會偷竊不用擔心,店家並無權對民眾進行包含搜索在內的強制調查,民眾可熟記法律常識,靠幾招反制。...

2021年全聯推出小時達服務,陸續與Uber Eats、foodpanda平台合作。圖/全聯提供 財經

用了就回不去…全聯小時達2年業績衝10倍 稱霸生鮮電商的袐密

搭著疫情的順風車,超市龍頭全聯福利中心跨足外送市場,推出「全聯小時達」,兩年半的時間,全聯總共送出1300萬張訂單,一躍成為實體生鮮電商市占龍頭。隨著疫情結束,民眾恢復生活願意出門後,不僅還維持高檔,而且還進一步成長,怎麼做到的?

熊媽媽買菜網在2021年三級警戒期間,訂單量是疫情前的3至5倍,有過一段輝煌期。 圖/東森購物提供 財經

解封後 生鮮電商黯然收攤 因這點輸給全聯

疫情封鎖近三年,電子商務發展態勢迅猛,而各大超市生鮮同樣銷售火熱,但東森購物旗下,被稱為「全職媽媽神隊友」的熊媽媽買菜網,同時具備電商與生鮮話題,日前卻黯然收場,也是近年來少見收攤的電商。到底發生什麼事?

泰山近來再度陷入經營權之爭,起因源自超商二哥-全家,全家這隻金雞母,也是泰山屢屢陷入經營權之爭的關鍵主因。記者葉信菉/攝影 財經

泰山焦土戰/泰山屢陷經營權戰爭 各方爭搶就為全家這隻金雞母

泰山近來再度陷入經營權之爭。72年前由詹家第一代創立老牌食品大廠,在市場派龍邦掌握過半股權後恐將面臨「改姓」危機。泰山在2016年爆發第一次家族內鬨,起因即是超商二哥-全家,全家這隻金雞母,也是泰山屢屢陷入經營權之爭的關鍵主因。...

鮮乳飲料都是民眾最常到便利商店消費的商品,超商推出訂閱制,又有折扣,對民眾很具吸引力。圖/聯合報系資料照片 財經

超商超市「訂閱制」搶客 消費者免囤貨又省一筆

看準消費者對於日常民生用品的高度需求,近年來包括超商、超市都推出了「整買零取」的服務,讓消費者能夠用更低的價格,買到使用頻率高的商品,加上科技的發展,而後更發展出了「訂閱」的服務,讓善用的民眾能夠買愈多、省愈多。

全聯董事長林敏雄接受聯合報專訪。記者余承翰/攝影 政治

專訪林敏雄/通膨時代物價齊漲 全聯如何守住「價格天條」

因應聯合報數位版新首頁上線,長期以來深受讀者喜愛的「總編News開箱」作者群們,除推出總編開箱特別版外,總編輯與副總編輯群、主任們也親自出馬,率領記者訪問政商文藝界名人,即日起至10月10日一連八天,為讀者帶來第一手的消息與最獨到的觀察解讀。 全聯明年即將成立滿25年,全聯董事長林敏雄在接受聯合報專訪時表示,「價格要在同業中最親民」是全聯的「天條」,至於通膨下的價格政策該怎麼訂?林敏雄說,全聯的商品價格是不容易漲的,要漲也是被動地漲,他會看全通路都漲完了,再算算廠商的成本確實非漲不可,才准許在全聯漲價。 作為超市龍頭,全聯在併購量販業者大潤發獲公平會通過後,統一隨即也宣布買下台灣家樂福,目前正等待公平會審核,兩大外商量販都成為本土企業,並列為台灣流通市場上的兩強,對決意味濃厚。

全聯、元利建設董事長林敏雄(左)接受聯合報副總編輯應翠梅專訪。記者余承翰/攝影 評論

「好逗陣的歐吉桑」林敏雄 談起全聯與商場策略馬上霸氣外露

聯合報數位版「總編News開箱」一天一評析受到廣大讀者喜愛,聯合報數位版開站雙周年之際,總編開箱主筆群走出新聞室,帶回第一線洞察政局、新聞幕後的專訪,即日起至10月10日一連八天推出「總編開箱特別篇」系列報導,邀請讀者讓報導的力量成為改變社會的契機。 專訪的當天,才剛下過一場大雨,由元利建設興建,全聯位於大直的總部果然是豪宅等級,董事長辦公室外開闊雅致的庭園在雨後更顯清麗。全聯、元利建設董事長林敏雄笑意盈盈走進寬敞且氣派的辦公室,十分符合外界對他「好逗陣的歐吉桑」的形容。隨著訪談的深入,林董霸氣逐漸外顯,尤其談起其「低價策略」的核心經營理念,更反映出一切都是他深思熟慮後的精準謀略。 明年就是林敏雄接手全聯(前身是「軍公教福利中心」)25周年,曾經陰暗狹小的全聯,在迄今短短24年間搖身一變為寬敞光鮮的超市,全聯全省門市已達1100家、員工數三萬多人。不常接受專訪的林敏雄說了一句:「我現在做大了,躲起來也不行」。

全支付開業促使電子支付大戰白熱化,未來將與全盈支付共享通路,兩強初登場合計已有逾一一○萬會員,勢必推升今年國內電子支付使用率。圖/聯合報系資料照片 財經

理財線上/支付大戰添2大咖 業者忙搶人 消費者乘機省一波

跟隨政府推動非現金支付的順風車,台灣電子支付市場今年先後加入了全家的「全盈+PAY」、全聯的「全支付」兩新兵,支付市場百花齊放,為搶占民眾的「心占率」,業者自然力推優惠,因此民眾只要多加比較,在這波支付趨勢下可以得到更多回饋。

現煮咖啡是超商、超市的「帶路雞」,能刺激多次消費,增加3成業績。 圖/統一超商提供 財經

白話財經/超商賣現煮咖啡 不只賺很大 更有拉抬業績祕密

除了婚禮習俗外,零售流通業中也有「帶路雞」的說法,這不是真的雞,但在零售流通業中扮演至關重要的角色,甚至有沒有帶路雞,業績前後可以差到20%至30%,因此業者對於帶路雞的經營不遺餘力。

超市賣場的肉類、海鮮及加工食品,標配就是保麗龍或塑膠盤包上保鮮膜。記者蔡容喬/攝影 生活

擺脫塑命/實地走訪賣場 蔬果裸賣少包裝多 市場更是人手十幾個塑袋

台灣6種保育類野生動物排遺都驗出微塑膠,說明塑膠汙染無所不在。綠色和平組織與成功大學團隊調查,超市和量販店販售的水果、蔬菜等10類主力商品,一年至少用掉36億件塑膠包裝,這些包裝用完就丟,倡議蔬果「裸賣」是減塑最佳解方,改由民眾自備購物袋。聯合報數位版記者實地調查賣場蔬果包裝情形,發現塑膠包裝普遍,但要改變恐知易行難。

流通市場未來統一、全聯兩強相爭的態勢明顯,消費者擔憂商品價格越來越貴,專家則認為只要市場上有競爭不是一家獨大,那永遠是「消費者為王」。圖/聯合報系資料照片 財經

流通商戰/量販業整併不用怕? 專家:兩陣營沒有好到聯合定價

流通市場在大潤發、家樂福接連兩起併購案後,統一、全聯兩強相爭的態勢明顯,民眾也不免憂心,在流通「巨頭化」之後,未來消費者權益恐會受損,便宜商品不再?專家認為不必過度擔憂,只要市場上有競爭不是一家獨大,那永遠是「消費者為王」。

台灣家樂福出售案終於在日前定案,統一集團砸290億元買下台灣家樂福,穩坐零售業霸主位子。圖/聯合報系資料照片 財經

流通商戰/統一、全聯兩強成形 學者:當心恐怖平衡式訂價策略

就在公平會有條件同意全聯併購大潤發幾天後,統一7日19日深夜也宣布以290億元取得台灣家樂福60%股權,加上原有的40%股權,正式入主家樂福。如果日後公平會也同意此結合案,屆時國內將呈現全聯與大潤發、統一與家樂福兩大量販業兩巨頭。對於業者來說,強勢併購雖是如虎添翼,但對消費者真的是利大於弊嗎?強強合併,沒有獨占壟斷市場,操縱訂價政策疑慮嗎?

統一以290億元併購家樂福,坐穩國內量販業龍頭。圖/聯合報系資料照片 聽幕後

白話財經 EP69|得家樂福者得天下 統一終成流通霸業?

統一集團以290億元買下台灣家樂福剩餘股權,傳聞一年的交易案終於塵埃落定,這次交易再次拉開與全聯等競爭對手的距離。民眾則擔心未來便宜產品會不會絕跡。