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韓國街商圈理事長彭守喜在中興路經營韓國用品店「韓濱」。記者江婉儀/攝影 生活

產經關鍵字/昔靠舶來品風光 永和韓國街今改搭韓劇熱

新北市永和中興路又被稱作「韓國街」,曾是北部引領韓流的佼佼者,全盛時期超過百間店家,但隨著網路出現、民眾可隨意出國,韓國街獨特性下降,多數業者選擇退場,僅少數店家接棒給二代、三代經營,但韓國華僑三代、商圈理事長彭守喜仍與韓國街繼續努力,期盼藉韓國影視魅力,讓商圈搭上話題順風車。 彭守喜在中興街口不遠處,開了家韓國用品商店「韓濱」。55歲的他是家中第三代,他說,現在的韓國街總計超過40家店,種類繁多,但華僑經營的店面數量已不多,「已被台灣化」。

薄瓜瓜將娶台灣女孩,受到兩岸關注。圖為中共重慶前市委書記薄熙來(中)一家三口,左為太太谷開來,右為兒子薄瓜瓜。圖/取自微博 評論

羅文嘉說政府不介入個人情感 那疫情時的「小明」呢

中共前中央政治局委員、前重慶市委書記薄熙來的兒子薄瓜瓜,傳出將迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女,成為「陸配」。薄瓜瓜「紅三代」的身分特殊,引起兩岸矚目,對於這起兩岸聯姻,海基會秘書長羅文嘉表示,希望相愛的人都能得到幸福,並說政府不介入個人情感。這話說得文青味十足,但對比疫情期間,被排除在國門之外的「小明」,這話就顯得很矯情。

台灣五角拌回收平權協會共同創辦人王品涵協助年長的拾荒者,將大袋寶特瓶卸下腳踏車、搬進回收站。記者陳靖宜/攝影 生活

減塑走向「公正轉型」 石化勞工、拾荒者工作權誰把關?

「全球塑膠公約」今年11月25日將在南韓最終談判,草案納入「公正轉型」條款。如同減碳,減塑也將衝擊不少工作者,這次塑膠公約將如何關注原住民、拾荒者、塑膠及廢棄物產業等的權益,將是觀察重點。

從工廠、雇主家逃離的移工,在台灣輾轉打工多年後,因孩子到了上學的年齡自首返鄉。記者季相儒/攝影 政治

我們是幸運的一群...5名失聯移工憶逃逸同鄉一陣靜默

鄉間一幢透天厝,5名十多年前來台合法工作,卻因不同因素在全台逃竄的印尼移工席地而坐,孩子們繞著客廳邊笑邊跑。他們在阿玲(化名)協助下,向各地的移民署專勤隊自首,輾轉幾天,終於可以回家了。他們自嘲,自己算是比較「幸運」的一群,縱然逃逸過程中滿是血淚,至少曾經遇過好雇主,還能付得起罰金,但想起旅途中遇到的同鄉們卻是一陣靜默。 我國失聯移工攀升到8萬8千多人的高點,各界關注詐騙集團將觸手伸向外籍移工,衍生各類治安危機,但有更多原本合法來台工作的外籍移工,卻因面臨勞動條件差、被雇主苛扣薪水休假或虐待而選擇失聯,在全台逃竄只盼有個安心工作的處所。 本報訪問5名曾經逃逸十年左右的移工,兩名女性帶著三歲大的兒子、女兒,他們在見報時都已經平安返回家鄉。受訪時,他們對台灣沒有怨言,甚至對於逃逸期間的「雇主」滿懷感激,只盼仲介與部分雇主能更尊重他們的工作權。

作家莊祖欣日前因一篇感嘆「台灣過去豐富的大江南北飲食文化,都被『去中國化』去掉。」的臉書文在網路遭炎上。圖/聯合報系資料照片 評論

台灣飲食「中國化」風貌的聚與散 為何挑動敏感神經?

如果說,沒有人需要為他的認同道歉,那應該也要包括「飲食認同」,也要包括莊祖欣,即便其認同有些「不知有漢,無論魏晉」之感。她日前因一篇感嘆「台灣過去豐富的大江南北飲食文化,都被『去中國化』去掉。」的臉書文在網路遭炎上。藉莊祖欣事件,來說說台灣當前的一些「大江南北中國飲食」風貌。

AI生成圖製作/柳佳妘 生活

秋日微醺/盧素梅|英國PUB那些人那些事

「若你曾走訪英國,卻未曾深入當地的酒吧(Pub),等於不曾認識真正的英國。」這段看似有點誇大的形容,一語道出酒吧在英國社會中的重要性,而我也是到英國遊學後,逐漸體會這樣的文化。 【精彩語錄】 就這樣,我試著融入PUB的交流文化,發現多數歐洲學生對東方事物很好奇,會問我很多關於台灣的事……

我國防部將向美國兩家公司採購上千架攻擊無人機,以備對岸可能來犯。圖為軍人發射AeroVironment的彈簧刀無人機。美聯社 評論

台灣該付美多少保護費?賴總統算清楚了嗎

美國總統大選進入倒數6天,愈來愈多國家關注如果川普重返白宮該如何應變。川普不只一次提到台灣偷了美國的晶片生意,也多次言明台灣需要付美國保護費,甚至說「台灣軍費應提高到GDP的10%」。雖然,川普用語向來誇大,但台灣軍費攀升是不爭的事實,在兩岸關係愈來愈緊張下,台灣人民想永保安康,該怎麼付保護費?又該付多少?賴清德總統算清楚了嗎?

今天是光復節79周年,賴清德總統靜悄悄,並未發表相關談話,和國慶談話將中華民國歷史軸線拉回113年前,大相逕庭。記者許正宏/攝影 評論

賴清德真心認同中華民國? 何不從恢復慶祝光復節開始

今天是光復節79周年,賴清德總統去金門紀念古寧頭戰役75周年,他發表談話表示,古寧頭戰役是國軍保衛台海和平的第一場勝仗,阻止了共軍的進犯,從這個勝利開始,奠定了往後安定的基礎,中華民國得以在台澎金馬落地生根75年。如今,古寧頭不僅是軍事勝利的象徵,更代表了我們保家衛國的決心:台澎金馬,寸土不讓,堅定守護家園。

海基會秘書長羅文嘉(左)、陸委會副主委梁文傑(中)15日到馬祖,參訪連江縣政府,與副縣長陳冠人(右)合影。中央社 評論

賴政府台獨主張不變 羅文嘉提馬祖協商只是癡人說夢

賴清德總統上任不到5個月,先後因「新兩國論」與「祖國論」引來中共二度圍台軍演;海基會副董事長兼秘書長羅文嘉15日到最前線的馬祖拋出兩岸在馬祖協商構想,雖某種程度代表國人心聲,但民進黨政府台獨主張不變,想讓北京上談判桌是癡人說夢,更把台灣人民帶入險境。

基隆市長謝國樑罷免案投票剛落幕,回顧投票當天,基隆一早各投票所有不少市民前來排隊投票,來領票的民眾各個年齡層都有,來到投票所投下心中所想神聖的一票。記者許正宏/攝影 評論

國慶喊團結卻縱容「大罷免潮」 民進黨難容台灣安寧?

「備戰不求戰,應戰不避戰」是我國軍面對中共軍事威嚇的一貫態度,也是我軍民朗朗上口的一句話,只不過,這話居然出自於國民黨主席朱立倫的口中,也實在是莫大的諷刺。彷彿「戰爭」二字已成為台灣日常生活的主調,缺乏備戰思維,台灣就難「居安思危」,真的是這樣嗎?

今天是中華民國113年國慶,賴清德總統如何闡述兩岸關係,將是今天演說的焦點。 圖/聯合報系資料照片 評論

賴清德愛台獨遠勝愛中華民國 提「祖國論」是「食飽換枵」

如果賴清德總統可以冠冕堂皇提「祖國論」,為何藝人林依晨說「我是成都人」就要被千夫所指?

金馬影帝吳慷仁曾主演台灣意識濃厚的公共電視大戲「斯卡羅」,日前宣布加入大陸經紀公司,並發文祝賀對岸十一國慶。圖/聯合報系資料照片 政治

吳慷仁、安溥「跪了」批評力道不如以往 台派怎麼了?

曾經參與太陽花學運靜坐、接拍台灣意識濃厚的公共電視大戲「斯卡羅」的金馬獎影帝吳慷仁,及在太陽花學運、同志遊行及香港雨傘運動等社會運動時常可以見到身影,創作的歌曲曾獲2023年金曲獎年度歌曲的歌手安溥,10月1日當天都在中國大陸社群平台微博祝賀「新中國75周年」,成為綠營支持者口中對北京「跪了」的台灣藝人最新成員。 不過,相比於前些時候藝人林依晨在大陸綜藝節目中說了「我是成都人」引發的風波,吳慷仁、安溥在社群媒體被討論、被批評的熱度似乎少了許多。有台派人士說,「跪了」的藝人太多了,感覺已經有些麻痺了,而且總統賴清德不是說這些藝人在人家屋簷下,不要太為難;與其花很多時間批評藝人,不如多花一些時間防杜小紅書、抖音等中國社群媒體對台灣年輕族群的危害。

日本這10年間有1.3萬延車公里的公車路線停駛,存留的路線班次減到極致,日本人因而創造「地獄表」這個詞。路透 國際

何謂「地獄表」?讓日本人、觀光客都哀嚎的公車體驗

問台灣人到日本鄉下自助旅遊,最擔心什麼事?答案很可能是怕錯過公車。日本這10年間有1.3萬延車公里(所有車輛行駛里程加總)的公車路線停駛,存留的路線班次減到極致,日本人因而創造「地獄表」這個名詞。 台灣人L到日本茨城縣自助旅行,沒有自駕,全靠公共交通。那日,她要前往日本三大名瀑之一的袋田瀑布,公車總共只有4趟往返。L的原則是絕不押最後一班公車回來,萬一錯過了,獨自一人在郊外叫天不應、叫地不靈。

昨日之書:作家劉靜娟專訪。記者林俊良/攝影 生活

昨日之書/80歲出首本台語散文 劉靜娟小日子見真心

劉靜娟款步在住家附近公園,一身繡花白衣、藍牛仔7分褲休閒裝扮,小女孩般興奮訴說她為這公園命名的兩季:3、4月是大葉欖仁季,樹葉紅得像寶石,「太漂亮、我太喜歡,雖然撿回家都很快就乾了,我還是要撿」;5月的第倫桃季,她覺得那名字漂亮,也把大得像梨的果實撿回家,「它看起來很像外星人,我就直接在上面畫外星人。」 他人眼裡的尋常事物,劉靜娟總敏於其中的美與妙趣;對人間難免的黑暗困頓,她則自謙比較遲鈍。「有人說,妳的生活就那麼完美嗎?我說沒有啦,但我不寫那些,寫了自己不好受。」語畢,劉靜娟嫣然一笑,輕盈笑容完全看不出她已八旬。

阿美族製作、食用生醃肉silaw的方式,與三國時代沈瑩《臨海水土志》中的記載相仿。圖/翻攝自臉書「食之兵法 鞭神老師的料理研究」 聽幕後

讀饗時光 EP130|非主流史觀 鞭神老師寫《餐桌上的臺灣史》

台灣菜、台灣飲食史是這10年來飲食研究的顯學,李迺澔(鞭神老師)的新書《餐桌上的台灣史》,提供了一個有別於當前台灣飲食史主流論述的史觀。他甚至把台灣最早的食品紀錄,追溯到三國時代沈瑩的《臨海水土志》。

程安琪(左)當年與妹妹程美琪(右)一起向母親傅培梅(中)學習廚藝,克紹箕裘母親烹飪教學,入廚至今半世紀。圖/程安琪提供 生活

傅培梅逝世20周年 時代洪流...女兒程安琪:世間難再有

「傅培梅對你們來說可能已經是一個歷史人物,但對我來說她就是『媽媽』。」烹飪教育家傅培梅的長女程安琪回憶母親,想到的不是她如何影響了幾個世代人的飲食,而是媽媽教做砂鍋魚頭,反對將魚頭剖半。 今年是傅培梅逝世20周年,沒有大張旗鼓的紀念活動。程安琪問:「現在年輕人還知道傅培梅嗎?」她克紹箕裘母親烹飪教學,入廚至今正好半世紀,「我媽媽很難被超越,因為她經歷的那個時代已經不再。」

中國籍31歲王姓男子駕橡皮艇從中國浙江省寧波市駕抵台灣沿岸,新北市警、消協助拉艇上岸。記者曾伯愷/翻攝 政治

陸男駕橡皮艇偷渡至林口海邊 上岸一開口說這「3個字」

中國大陸籍31歲王姓男子今天清晨駕橡皮艇出現在新北市林口區汕頭近沿岸約10公尺,被釣客發現報警,王男當時身穿黑色雨衣褲保暖,外穿橘色背心救生衣,警消接觸時,他感覺很疲累,第一句話說,「我很渴」,警盤查身分才說,來自大陸。

大型郵輪可創造450種職務,雇用超過2300人,很多職務讓人想像不到。譬如船上提供娛樂活動,會僱用雜耍演員、舞蹈者、活動工作人員等。圖為名勝世界壹號郵輪上的表演工作者。記者甘芝萁攝影 生活

大型郵輪創造450種職務 新興「船陪」在做什麼?

疫後全球旅遊復甦,郵輪市場也快速回溫,2024年到2028年間將有超過50艘新郵輪上線,面對龐大的旅遊市場,未來郵輪業的勞動力需求將更大,據統計,一艘大型郵輪可能創造約450種不同的工作職務,近年還出現了新興職位「船陪」,甚至有專為華人旅客而設立的船陪,船陪都在做什麼?

金門太武山忠烈祠今舉辦823戰役勝利66週年紀念活動,這也是賴清德總統(中)就任後首度赴金門忠烈祠祭祀陣亡將士。記者許正宏/攝影 評論

兩岸關係黑白分明 賴清德到了金門還是賴清德

賴清德總統從520上任,不管是就職演說、616黃埔百年校慶,到今天的金門823追悼活動,一路走來一以貫之,完全沒有打算,為了世界改變自己的初衷。 從賴總統今天在金門的演說中可以發現,不同於到了軍中或金門、馬祖等「敏感」場合,措辭會刻意模糊化、減少「正綠」用語的蔡英文,對賴清德來說,兩岸關係非常簡單,極度黑白分明,就是單純的兩個不相干國家,「壞國」要侵略「好國」。完全沒有打算,為了世界改變自己的初衷。

台北市政府青年局,專訪哈佛大學等來台實習生,台北市立大學林月(左起)、哥倫比亞大學Audrey、哈佛大學Isabelle 、哈佛大學Janet。記者黃義書/攝影 生活

對博愛座「不能坐」文化超有感 哈佛華裔美籍生提建言

台北市青年局今年6月剛成立,暑假就啟動海外實習生交流計畫,有來自美國哈佛大學華裔美籍學生來局裡實習,實習生接受聯合報專訪時誇讚台灣交通方便、食物美味,是一個很棒的國家,不過也被台灣突然降下的「西北雨」嚇到,他們向市長蔣萬安提案,要解決爭議頻傳的博愛座、詐騙問題。