生活萬象

你買的有機蛋是真有機？要符合規定不容易 全台僅2家獲政府認證

市售雞蛋選擇多，除放牧蛋，另有動物福利蛋、機能蛋、產銷履歷蛋等可選擇。記者陳雅玲／攝影
市售雞蛋選擇多，除放牧蛋，另有動物福利蛋、機能蛋、產銷履歷蛋等可選擇。記者陳雅玲／攝影
聯合報 ／ 記者陳雅玲、蔡維斌

今年初全台陷入雞蛋荒，不只一般洗選雞蛋價格水漲船高，坊間更有許多業者販售號稱「有機」蛋，一台斤動輒破百元，消費者為了家人健康，也只能咬牙埋單，但花大錢買的有機蛋真的「有機」嗎？號稱「有機」的雞蛋看似普及，隨處可見，但全台唯一有機畜產品的驗證機構「中央畜產會」，在網路上公告的有機蛋品業者，「全台只有2家」。那麼，市面上處處所見的有機蛋從何而來？

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