生活萬象

【悲哀台灣牛/下】「感謝你耕作20多年…」 退休牛專人服侍 主人當送行者

雲林老農梁平牽著為梁家辛苦耕作21年的「牛牛」,送牠到台南縣「老牛的家」安養,離別的一刻難分難捨。圖/聯合報系資料照片
雲林老農梁平牽著為梁家辛苦耕作21年的「牛牛」,送牠到台南縣「老牛的家」安養,離別的一刻難分難捨。圖/聯合報系資料照片

台灣早期務農種稻靠老牛辛苦耕作,隨著耕作機械化後,傳統牛耕已漸不復見,老農陸續凋零,耕牛逐漸減少,牛漸漸沒人要飼養。台南市政府在11年前成立「老牛的家」,搶救瀕臨消失的台灣老耕牛,使老牛老有所終,老牛有專人照顧,再也不用工作,市府農業局還編制3人負責照顧、導覽。

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