標籤 豆皮

蘇水木（右）、蘇鴻義（左）兄弟倆從以前至今不畏艱險，珍惜手足間的團結，守著從前留到現在的土角厝，堅持著純手工製作豆皮的手藝，延續上一代堅持精神，繼續用雙手挑起一張張有溫度的豆皮。記者季相儒／攝影 專題

月光下白煙裊裊 鶯歌「永順豆皮」手工飄香70年

清晨四﹑五點天還未亮，鶯歌區尖山路上一間土角厝冒起裊裊白煙，散發著濃厚的豆漿香氣。蘇家兄弟堅持手工，扛起經營七十多個年頭的「永順豆皮」。