標籤 科普

大陸的「00後」、「10後」獲取知識的管道大不同,但可以期待多元管道幫助他們探索興趣。 圖/聯合報系資料照片 國際

打開抖音「學物理」?陸青少年的網路知識革命

大陸的「00後」、「10後」是網路世界的「原住民」,比圖文更加生動的短影片內容,大大降低了他們獲取知識的門檻。一度曾被罵翻的大陸「抖音」。最近創辦許多供給這些小小孩的短影片,提供小小孩獲取知識的管道,對這些小朋友來說,傳播媒介已出現世代變化。

微波加熱食物的安全性和對食物的影響經常受到質疑。 圖/聯合報系資料照片 生活

有害健康?營養流失?學者解析微波爐的4大迷思

微波爐對現代人生活來說相當便利,不僅節省烹煮時間,加熱效果也很理想。然而,難免有人質疑微波加熱食物的安全性和對食物的影響等。英國廣播公司(BBC)報導破解四大常見迷思,包括微波加熱是否破壞食物營養?塑膠容器在微波後是否影響人體健康?微波的輻射是否會汙染食物?以及微波加熱的其他風險。