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鼎泰豐表示，因北京恆泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故提前終止品牌授權。未來有機會仍希望能重新回到華北市場。圖為鼎泰豐在台灣的門市。圖／聯合報系資料照片 財經

不只鼎泰豐撤出華北 餐飲品牌「棄陸赴美」真有成效？

北京恆泰豐餐飲（北京鼎泰豐）日前宣布，今年10月31日前陸續結束在中國大陸華北的14家店，震驚北京餐飲界。在疫情之後，全球經濟緩慢復甦，不只鼎泰豐，近2年陸續有包括八方雲集、瓦城、摩斯漢堡、雅茗等業者，完全或是部分撤出大陸，轉而把資源投入其他市場。但在資源重新分配後，餐飲業者海外投資是否發揮效益，因此活得更好？

雅茗的旗下品牌「快樂檸檬」曾經在中國大陸有超過1000家分店，受到疫情衝擊，在中國大陸的營運跌落谷底，今年終於痛下決心處分大陸事業。圖／聯合報系資料照片 財經

「在地化」玩不贏中國本土品牌 台灣手搖飲在陸爆退場潮

過去中國大陸市場靠著龐大的人口支撐，是台灣手搖飲料業者眼中的「機會之土」，多家業者前往插旗，都有數百家店甚至上千家店的規模，但今年以來，雅茗-KY處分大陸事業，85度C在中國大陸也傳出閉店潮，有業者直言，現在的中國大陸，台商已經沒有機會。...