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餐廳自稱現炒卻處處是凍品 端「預製菜」欺瞞消費者？

在大陸有370多家門市的西北菜「西貝莜麵村」，被網紅羅永浩指控全是預製菜，事後西貝餐飲集團發出道歉信，並指出門市將進行相關調整。中新社
在大陸有370多家門市的西北菜「西貝莜麵村」，被網紅羅永浩指控全是預製菜，事後西貝餐飲集團發出道歉信，並指出門市將進行相關調整。中新社
聯合報 ／ 記者賴錦宏

中國大陸西北菜連鎖餐廳「西貝莜麵村」近日陷入輿論危機，網紅羅永浩批它「幾乎全是預製菜，又貴又噁心」，業者強烈否認、揚言提告，雙方隔空罵戰多天；事發後西貝生意斷崖式下滑，單日損失近300萬元人民幣，隨後直播還大翻車。近年大陸民眾對「預製菜」討論不斷，到底這樣的料理包，能否用在強調「現炒現作」的餐廳，是否有誠信、以次充好的爭議，又戳中社會怎樣的不滿心態？

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