元氣醫聲EP121｜韓柏檉「不精準飲食哲學」 擺脫框架、追求生活情趣才健康

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🎉連續8年第一名的飲食法，竟然可以這麼「不精準」？！台北醫學大學教授韓柏檉，抗癌17年的秘密武器竟然是……把地中海飲食變成「台式舒食」。

什麼是「舒食」？動植物比例8：2或7：3（植物為主），攝取「九色食物」紅橙黃綠藍靛紫黑白。

🍳 超實用三餐這樣吃：

早餐：「韓兩杯」- 五穀雜糧堅果飲 + 蔬果汁

午餐：火鍋或便當都OK（聰明選擇就好）

晚餐：「一鍋到底料理」超方便!

最讓人驚艷的是~~ 韓教授還自創「燕麥拿鐵濃湯」參加蔬食競賽 ，從小孩到阿公阿嬤都能安心喝，而且零負擔！

教授金句：「養生不是追求完美自律，而是養一個生活的情趣！」 過度自律反而會不快樂甚至生病。

想知道更多「不精準飲食哲學」的秘密嗎？👉 趕快去聽元氣醫聲Podcast！

📣本集重點

• 甚麼是「舒食」？和蔬食有何不同？
• 飲食要趨吉避凶，才不會傷害身體健康
• 想吃疏食、舒食，這樣吃最健康、自在
• 最懂味道的男人，示範輕鬆做健康美食
• 運用九彩飲食法，追求營養均衡又養生

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• https://tinyurl.com/3jweh7km

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