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元氣醫聲EP68|想要養肌肉、運動更有耐力 奧運級營養師告訴你祕笈不在蛋白質

國家運動訓練中心營養師曾怡鈞指出,增肌的關鍵是靠重訓,運動選手在比賽前更要進行「肝醣超補」。圖/曾怡鈞提供
國家運動訓練中心營養師曾怡鈞指出,增肌的關鍵是靠重訓,運動選手在比賽前更要進行「肝醣超補」。圖/曾怡鈞提供

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運動該如何「長肌肉」呢?今年奧運隨行的營養師教你「奧運選手級」的飲食秘技。

大家都知道吃肉就能長肌肉?國家運動訓練中心運動科學處營養師曾怡鈞指出,多吃蛋白質並不一定能達到預期效果。增肌的關鍵還是靠重訓,若要運動表現良好,則主要靠攝取足夠的醣類,

像需要耐力的馬拉松選手,醣類的「肝醣超補」才是增強耐力的主要關鍵。

📣本集重點

  • 「肝醣超補」是最佳飲食,以原態型的食物對人體較佳!
  • 運動前要記得先這樣做。
  • 運動後多久要補充蛋白質呢?
  • 熟齡銀髮族蛋白質計算密技大公開,以後都不擔心過量!

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