地方脈動

棄高薪回鄉種蓮霧 蔡協良打造「沒有農舍」的休閒農場

農三代蔡協良10年前放棄北部高薪，回鄉接手父親的蓮霧事業，將蓮霧園打造為「傳奇教育休閒農場」。記者潘奕言／攝影
農三代蔡協良10年前放棄北部高薪，回鄉接手父親的蓮霧事業，將蓮霧園打造為「傳奇教育休閒農場」。記者潘奕言／攝影
聯合報 ／ 記者潘奕言

屏東縣南州鄉「傳奇教育休閒農場」場主蔡協良，早年在台北從事園藝造景工作，雖然月入數十萬，但也因經常應酬差點把身體搞壞，因此10年前毅然放棄高薪工作，回鄉接手父親的蓮霧事業；務農過程中發覺自己不足，努力學習各領域專業知識，並將蓮霧園轉型為教育休閒農場，希望藉由食農教育讓更多民眾認識並親近農業。

登入看完整精彩內容

5/25前訂閱優惠749/年
再抽萬元Brother旗艦版標籤機

登入閱讀

還不是會員？ 馬上註冊

訂閱看完整精彩內容

5/25前訂閱優惠749/年
再抽萬元Brother旗艦版標籤機

訂閱支持
農場 農業 食農教育 青農 EMBA 人物

系列文章

女青農程曼華打造「儂好」品牌，在屏東種植草莓，堅持友善農業。記者劉星君／攝影

青農南漂屏東堅持友善耕作 打造「儂好」要和土地共好

屏東大學社會發展系畢業25歲的程曼華，來自雲林的她「南漂」留在屏東創業，大學時期課程讓她走入社區蹲點，關注農業議題，畢業後留在屏東創業務農，在萬巒鄉租三塊田區加起來約一甲地，創立「儂好」品牌，堅持友善農業，象徵著和土地共好理念。

8年級生夫妻檔張陳榮（右）、蔡佳恩（左），南漂嘉市讀嘉義大學動物科學系所，畢業結婚創業，學以致用開店取名「初心者肉舖」。記者魯永明／攝影

8年級夫妻深耕嘉市肉品市場 用創意顛覆傳統肉舖店

新北市出生的8年級生夫妻檔張陳榮、蔡佳恩，南漂嘉市讀嘉義大學動物科學系所，畢業結婚創業，學以致用開店取名「初心者肉舖」，「初心」是日文新手意思，提醒「勿忘初衷」，嘉義是他們「初心」，經營4年夫妻同心以行動證明，傳統豬肉產業也有新樣貌。

屏東泰武鄉居民王國志警察退休後，回到故鄉舊武潭山上打造「老潭巷接待家庭民宿」，與太太一起經營。記者潘奕言／攝影

舊武潭「百萬夜景」盡收眼底 退休警打造夢想民宿

屏東泰武鄉居民王國志從警察工作退休後，回到故鄉舊武潭山上，打造「老潭巷接待家庭民宿」，與太太一起經營。民宿除了有濃濃原住民風格，還有高屏地區最佳的遠眺地點，可一覽屏東平原，堪稱有「百萬夜景」。

謝育諮從7、8年前開始做食農教育，帶民眾親手接觸鱉。圖／謝育諮提供

幫鱉做月子當寵物養 留英碩士返鄉開創鱉業新市場

曾獲百大青農的謝育諮是「鱉二代」，返鄉接下父親的養鱉事業，不但發揚光大更多角化經營。喜愛動物和孩子的她，除了設計鱉蛋孵化盒做為教材，並將鱉甲骨研磨成粉製作狗餅乾「狗啃啃」，也以鱉推動食農教育，走出養鱉產業的新道路。

推薦閱讀

討論

規範
  • 留言不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多 最多回覆 新到舊　 舊到新　
看更多回覆