兩岸

陸網紅揭密食品「鍊金術」 再讓食安獲關注

大陸業者濫用食品添加劑,上班族一天三餐就能吃下21種食品添加劑。中新社
大陸業者濫用食品添加劑,上班族一天三餐就能吃下21種食品添加劑。中新社

近月有大陸網紅在社交平台上,曝光一系列透過添加劑,還原出日常食品的影片,除了顛覆許多網友的三觀,讓「海克斯科技」、「科技與狠活」等話題暴紅,也引發大陸社會新一輪對食安話題、食品添加劑法規邊界的重視,甚至讓市值超過新台幣1.7兆元的行業龍頭股價震盪,不得不發出聲明自清。

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