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瓦城想進軍美國複製台灣模式 直營、中央廚房、供應鏈都是挑戰
台灣餐飲興起近兩年興起美國風，包含八方雲集、六角國際旗下的段純貞牛肉麵，都已經在美西插旗，而在3年前就要進軍美國的瓦城，受疫情延宕後終於定下明年第三季的展店計畫。但要複製台灣的連鎖化成功，至少有三大難題要克服，董事長徐承義已擬好對策。
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